热卖56年汉堡、23年炒饭…日本预制菜头号玩家「日冷」做对了什么?
日冷对研发的执着甚至可以追溯到1950年代。在从水产生意切入冷冻食品之初,就设立了研发实验室。西梅「火爆」,品牌「吃饱」
从进口的小众水果,到被品牌追逐。西梅的走红,证明了一个明确真实需求的卖点,也能弯道超车。对比其他水果,西梅的口感优势并不算突出。但西梅所捆绑的“通畅”卖点,让品牌们看到了西梅生意的巨大潜力。狂飙的「鹌鹑蛋」,成了劲仔、盐津铺子们的第二战场
目前在鹌鹑蛋这一赛道,并没有哪个品牌取得了绝对优势的地位,而这也是包括蛋皇在内的诸多品牌有目标、有动力的原因之一。对于消费者,品牌不断地自发革新,在小小的鹌鹑蛋上卷来卷去,当然是好事一桩。「东北小板」来了,山寨「东北大板」
三十多年来,东北大板成功推出了现象级爆品“草原奶”在内的60多款产品,打造了深入人心的品牌形象,并构成特有的加盟模式、建立全球销售网络。主打「二氧化硅」,1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水,要抢中国市场
在日本,nomusilica成功靠着蕴含二氧化硅的卖点,从线上杀出红海市场,最终售出了1亿瓶矿泉水。面对中国这个新市场,品牌将如何讲述蕴含二氧化硅矿泉水的故事,值得期待。「双标」的消费者,两极分化的酸奶市场
酸奶其实是个内涵丰富的素材,可以承载许多想象力。让预包装酸奶好玩、有趣起来,行业才能有源源不断的生命力。危中有机是中国酸奶的境遇。预包装酸奶,快谷底反弹了。中国零食的下一个10年
未来10年,中国零食市场有广阔的增长空间。除了迎合健康化、功能化、零食正餐化等需求,零食还将结合户外、食玩等细分场景以及细分人群个性化需求,成长出新的品类及形态。零食渠道各有侧重,全渠道布局趋势明显。...2023年中国10大创新食品公司,它们用爆款、AI、数据触碰未来!
领先的食品企业都在不断构建系统性创新能力,关注可持续,押注数字化,引领行业趋势。“思变”依旧是所有企业选择的应对之道。瑞幸加茅台、可口可乐卖酒…这届饮料为何争当双向奔赴特种兵?
伴随着消费需求的升级和变迁,饮料行业的创新迭代越发快速。为了满足新世代人群对细分品类的需求,全品类布局成为品牌突破天花板的必然方向。