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失业大厂人，卷入餐饮江湖
在残酷的搏杀中，想象中的降维打击并没有发生，大厂的宝贵经验仿佛也失效了，大多数从大厂出来的餐饮创业者，被真实的市场再次拷打。60元实现牛肉自由，一批「鲜切牛肉自助火锅」爆火！
不过，这种低价行情能持续多久呢？一旦牛肉供应价格回到高位，这些主打牛肉产品的品牌们到时候是否还能保持“高质价比”的特色，可能就要打上个问号了。价格战顶不住了！星巴克考虑在中国开放加盟？
对于星巴克打算推出何种新模式，目前仍是未知数。但未来，中国咖啡市场留给各家咖啡品牌发展的时间和空间正日益缩减，咖啡巨头们将如何在竞争中找到扩张与盈利的平衡点，将是接下来竞争的焦点。餐饮价格战加剧，「海底捞们」扩张卫星店卷向外卖
从去年年底至今，农耕记、老乡鸡、海底捞、长沙冰火楼、茶颜悦色等品牌加速布局卫星店，它们一方面通过价格战迎合更高性价比的消费需求，另一方面，试图通过卫星店在外卖赛道挖掘新的利润增量。餐饮性价比时代，九毛九们要重新创业了
除了打出平价品牌的“副牌”外，开卫星店，对高价餐饮自救也是有效的。为了自救，截至目前，已有多个餐饮品牌开通了抓送外卖的卫星店。仅2023年全年，就有18个品牌在全国率先跑通卫星店模式，已累计开出了超3...
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