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火锅玩家开卷午市自助,打工人午餐有着落了?
难以两全的午餐还在持续折磨着不少打工人。或许不久之后,打工人的求职需求上得加上几点硬性条件——“有食堂”“给餐费”“包午餐”。「气泡水+火锅」,是元气森林的销量救星吗
元气森林如今增长陷入瓶颈,核心问题是产品竞争力及渠道护城河不足导致。如今元气森林要做的,是像传统饮料品牌们一样,将产品与渠道都重新完善一遍,才可能稳住脚跟而已。吊炉火锅,新一届的「围炉煮茶」
对于这些做吊炉火锅生意的店家来说,如何把握住现下风口的同时,把吊炉火锅打造成长久可经营的生意,是需要认真考虑的。看懂「万店」锅圈:规模之下,护城河是什么?
对于锅圈而言,登陆资本市场只是一个开始,这其中当然不会一帆风顺,甚至仍将有各种各样的未知挑战——就像每个餐饮服务品牌一样,唯有每日如履薄冰,日拱一卒。海底捞卖平价火锅,搞钱OR省钱?
当下,大家捂紧口袋,消费趋向理性,价格正逐渐成为第一考量因素,好服务已经不再是他们买单的重要理由,海底捞曾引以为傲的“保姆级服务”也失去了优势。海底捞变身「平价迪士尼」
“海底捞+演唱会”等各种景的开发准确地来说依然是海底捞服务上的延伸,并不属于第二条增长曲线,在越来越卷的餐饮行业,海底捞需要找到真正的“第二曲线”。