网红餐饮越来越「短命」了
说到底,经济环境、市场竞争、消费者需求……多方面的变化,都给曾经风光无限的网红餐饮带来新的考验,而其本身又不能及时调整,顺势应变,那最终就不得不面临被淘汰的结局。一线城市打工人的一日三餐,正在被县城餐饮品牌承包
一批从小县城发家的餐饮品牌,开始“反围剿”北上广。或许只有通过提升效率降低成本,以支持低价,才有可能持久发展。摆摊卖2元一串的烧烤,轻松日入上万?
2元烧烤引发新一轮创业热潮,到底赚不赚钱?已经开了3家2元烧烤店的郭二七就坦言,开店没有摆摊生意好。“在路边比较随性、自由,很多顾客反而可能看中的就是这个意境,而开店后可能就没有那个感觉了。”120万年薪聘霸王茶姬老板,张勇的野心有多大?
在公告中,海底捞表示,将委任霸王茶姬品牌创始人张俊杰为独立非执行董事,自2024年8月27日起生效,任期三年。