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「寄生」型餐饮店，正在批量涌现
长远来看，餐饮本身的进入门槛并不高，这些连锁商超、便利店、药店等“大块头”倘若直接自己干起了餐饮，也未尝不可。到时候，这些寄生店可能就要面临被挤出的风险了。在校园开茶咖店是一门好生意吗？
不过，随着市场的不断发展，校园店、交通枢纽店、高速路服务区店等特殊位置的商业价值必将得到进一步开发。品牌能否凭借校园店铺实现突围尚难以断言，但对于细分场景的深入挖掘，无疑会成为未来的增长点。餐饮「新战场」大乱斗
不管从哪个维度上看，多场景、多元化的探索对连锁餐企来说，都是新周期下的必要尝试。在新战场的争夺上，有人会抓到先机分得一杯羹，也有人会因经营不善退出竞争，但只要改变，就有转机。年入35亿后，ubras有了危机感
毕竟新品类和流量所能带来的红利只是一时，好产品+全渠道的组合拳或许才能够从根本上帮助品牌长期立于不败之地。咖啡豆价格涨到47年来最高，九块九的咖啡要喝不到了？
这些年，伴随着咖啡市场的发展，咖啡在中国快速走红，特别是在瑞幸、库迪的带领下，喝咖啡已经成为了不少都市白领共同的生活习惯，然而就在最近咖啡豆价格涨到了47年来最高的消息传来，不仅让大家怀疑九块九的咖啡...不想焖饭的打工人买爆盒马们保质期10个月的预制饭？
预制菜之争轰轰烈烈，打工人对预制菜的需求不减反增，只是从“给啥吃啥”到主动追求更健康、更丰富的预制菜。没时间做饭，不代表我不能享受一个人在出租屋里一锅热腾腾的猪肚鸡配大白米饭的快乐，虽然猪肚鸡是开袋即...丢掉「白酒老三」，洋河股份彻底输了？
在此之前，洋河股份首先要解决动销疲软业绩失速的问题，之后应践行更踏实的长期主义发展自身，毕竟一杯好喝实惠的白酒，才是最重要的价值。白酒巨头抱双汇大腿，盯上火腿肠和辣条
不过，就目前看来，酒企在“白酒+美食”赛道还处于起步阶段，在“卖酒”向“卖生活方式”转变的浪潮下，想要成功实现白酒消费增量，还需要一段长时间的沉淀。或许在不久将来，中国白酒也能和法国葡萄酒一样，有一套...夹缝中的Costa咖啡，还想搏一把
中国咖啡市场未来的竞争只会极为激烈，Costa将会面临更大的竞争压力，Costa唯有加速改变，如果再不改变和创新，只会越来越掉队，市场留给Costa的时间不多了。量贩零食激战2024：中小品牌出局，巨头将「终端为王」
可以肯定的是，从零食量贩开始崛起到快速发展，并形成一、二梯队差距显著的格局，也不过两三年时间，这个市场也远未饱和。相反，它正蓄势待发，迈向下一轮更加精彩的迭代。轻食浪潮下，肯德基 Kpro 为何「叫好不叫座」？
答案就是“轻食不难，用传统营销内核，新做一次轻食”。顾客还是那些顾客，只是“时代变了，不缺好吃的了，所以思考也变了”。良品铺子「配料门」迷雾：打假还是炒作？
在食品行业，品牌信任是核心资产。一旦失去，重建难上加难。食品安全问题永远没有“擦边球”的空间。无论此次风波最终结局如何，良品铺子尽快恢复消费者信心才是当务之急。在竞争对手步步紧逼的大环境下，能否通过产...星巴克开进故宫，蜜雪冰城爆火东南亚
归根结底，在吃这件事上，人们的需求都是相似的，全世界人民都想要口味稳定靠谱，价格不贵，方便易得的食物。九块九的瑞幸，在大洋彼岸，一样吃得开。三四块的柠檬水，中国人喜欢，欧美人也喜欢。星巴克中国的焦虑，走「麦当劳模式」能解？
随着国内咖啡市场竞争的白热化，星巴克中国做一些更“本土化”的改变已经刻不容缓。无论最终，星巴克选择了什么样的合作伙伴，其都将面临一场新的变革和考验。
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