新茶饮
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蜜雪冰城、奈雪的茶……新茶饮“卷”进元宇宙
新茶饮为何要造梦元宇宙?原因有二,首先就是与时下最热门最潮流的话题相结合,进一步连接与迎合年轻人,打造品牌力;其次,依旧可以看作是再讲一个故事,找一个新增量,进一步进行多元化布局与扩张。扩张or关店,线下餐饮怎么搞?
过去一年,许多互联网起家的品牌加大了线下布局。这本质上也是在疫情的窗口期完成了快速的线下扩张。可以说,疫情带来的这波“租金红利”不仅吸引了海底捞,也吸引了一些咖啡新势力、新茶饮、新中式点心店、彩妆集合...千亿新茶饮赛道,谁在追击茶颜悦色?
2015年以来,喜茶、奈雪的茶的诞生掀起了一股“新茶饮”风潮,茶饮品牌如雨后春笋般不断涌现,疯狂开设线下门店。3个月两轮,总额超3亿元:国风茶饮品牌霸王茶姬融资
2017年11月,霸王茶姬第一家门店在云南省昆明市五一路诞生。此后3年多时间,霸王茶姬稳步成长,深耕云南,厉兵秣马,随后进入广西、贵州等市场,总门店数超过360家。喜茶向左,蜜雪冰城向右
这两家看似毫不相干、打法全然不同的茶饮品牌,因为共同押注新茶饮这一刚需,注定在2021碰撞、相遇——新茶饮的两位新王,正互相攻入对方腹地。新茶饮神仙打架,投资路线各显神通
在品类、开店、IPO内卷的大环境下,喜茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等新茶饮玩家,也正以投资者的角色突破内卷。上半年为了争夺新式茶饮赛道的市场份额,茶饮品牌在产品方面不断推陈出新“放大招”。
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