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2022饮料大战:新茶饮杀向元气森林
整个气泡水赛道已经是老中青势力交叉乱斗的局面了,有赛道霸主元气森林,有新势力东方鸿鹄,更有反“元气森林”联盟,农夫山泉、可口可乐、达能。网文逆袭故事,奈雪没讲好
过去的一年里,奈雪高举加密pro店的大旗,烧钱抢占市场上剩余的优质点位;而在开店上变得佛系的喜茶,则把火力集中在做投资上。对奈雪和喜茶而言,最激烈的交锋止于两年前的夏天。偷逃税款,暴露了一个隐形巨头
当一个品牌可以解决产品力,可以解决物流配送,也能解决食品安全问题,甚至还能让加盟商赚到钱的时候,它和直营模式之间的差异还剩多少?全面告别30元,喜茶能摆脱奶茶赛道的困境吗
从目前来说,喜茶做了一件别人都不敢干的事情,但是这个事情是好办法吗?还是一个未知数,我们不妨问一个问题:喜茶降价了你会优先选喜茶吗?投资界24h|喜茶宣布全面降价至30元以下;徐新红杉高瓴,动了00后的奶酪;上海又一个100亿新基金诞生
上海凶猛,又一个100亿新基金诞生;阿里巴巴发布2022财年第三财季业绩报告:净利润同比下降75%;网易有道2021年Q4首次实现盈利,剔除K9净收入10.5亿元新消费混战两年,养肥了谁
2022年一开年,喜茶、文和友、墨茉点心局等纷纷传出裁员消息;奈雪的茶财报也并不漂亮......消费新贵们似乎过得仍不好。告别30元,喜茶全面下调饮品价格且宣布今年不涨价
调价后,除了个别城市限定产品、周边,以及LAB店、手造店少量产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。不再杀时间,才是新茶饮和海底捞的致命问题
借助排队爆火出圈的新茶饮,正在集体失速,问题可能恰恰出在新茶饮将排队当作问题而非优势。用规模来解决排队“问题”,不但在消解新茶饮的势头,而且有可能将他们拖入深渊。头部品牌受挫,新茶饮进入阵痛期
从高速发展向平稳期过渡的茶饮业,开始走下“绩优股”的神坛。而在这个过程中,内部升级和第二增长曲线的寻找,或许是茶饮玩家保持市场竞争力以及打破行业天花板的关键。从排队2万桌到被爆大裁员,文和友「一叶落」,新消费「知秋」
放慢扩张步伐的文和友或许还应该思考一下:除了装修主题之外,当初百试百灵、刷爆全网那一套运营法则,是不是也到了更新换代的时候了?