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网文逆袭故事，奈雪没讲好
过去的一年里，奈雪高举加密pro店的大旗，烧钱抢占市场上剩余的优质点位；而在开店上变得佛系的喜茶，则把火力集中在做投资上。对奈雪和喜茶而言，最激烈的交锋止于两年前的夏天。餐饮业投资逻辑：资本追逐下的扩张，还有什么挑战？
资本市场上，餐饮公司更多的是业绩驱动型，对估值和流动性的敏感性较低。因此，当前基本面的表现十分重要。因此，疫情以来，餐饮行业的总体表现不如人意。
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