「味美优品」完成3000万元A轮融资,泰世资本及和智投资联合投资
「味美优品」开辟10元价格带的餐食新市场,主要客群为16~35岁的年轻用户,主打时尚口味、快速交付和便宜价格。黄渤也没能带火,三年关万店,正新鸡排做错了什么?
有业内人士认为,在此前品牌的飞速扩张过程中,正新鸡排可能过于追求门店数量而忽视门店质量,这便导致正新鸡排部分门店存在经营管理不善、食品安全风波频发、服务质量下降、消费者体验不佳等问题,从而进一步影响到...曾风风火火的社区食堂,彻底凉了?
眼下,社区大食堂的情况俨然有点“冰火两重天”。一方面,一批社区食堂已经倒闭或勉强维持经营,另一方面,市场上又不断有新的社区食堂出现。6小时卖出1亿,餐饮企业低价团购卷死了谁?
在刘洋看来,事实上,低价团购最终比拼的是餐饮企业的供应链能力,谁能够拿出更低价套餐,谁便能率先享受到线上流量红利,实现品牌曝光和销量双赢,否则餐饮企业很容易被低价“拖死”。一条街都是「旺铺转让」,餐饮店倒闭潮真的来了
正如翟彬所说,“现在就是存量博弈,大店挤掉小店,连锁出清夫妻店。”一批门店倒下的同时,也有一批门店逆势而上。百万餐饮梦,塞进二手仓库里
一直以来,餐饮行业企业的平均寿命周期非常短暂。美团曾发布的《中国餐饮报告2018》显示,倒闭的餐饮门店中,平均生命周期为508天。今年则更为突出。在巨量餐饮企业新旧更迭之间,二手设备回收商们却悄然间赚...烤包子有望成为下一个「新疆炒米粉」
2023年11月1日,中国(新疆)自由贸易试验区正式揭牌成立。西北边陲的新疆将成为我国向西开放的桥头堡,新疆美食也将走出国门。网红奶茶的风,吹不到奈雪和喜茶
网红茶饮的热度很容易随着季节的变化而消失,奈雪们即便蹭到短暂的热度,也顶多上新几款产品,治标不治本。真正想要跑出漂亮的增长线,核心竞争力显然还是足够有特色的产品——只是,水果+奶+茶的搭配,究竟还有多...张兰捧红的麻六记也要上市了
在这个快速变化的市场环境中,既要“变”又要“不变”。从“变”中抢占先机,同时维持“不变”的标准化运营模式,为持续发展和壮大打好基础。