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万亿零食赛道的人、场、货发展逻辑
随着中国的崛起，人均收入水平的提高，零食已经成为人们生活中的必备产品，行业未来仍然有很多机遇有待挖掘，会有更多的黑马涌现。新和盛飨食获数千万元B轮融资，普维资本独家投资
新和盛是多家世界500强餐饮连锁品牌核心供应商，同时在toC业务端探索和日冷合作共建预制菜生产线，从供应链端切入预制菜市场，toB与toC业务协同发展。西安，能否成为下一个网红餐饮城市
在与城市存在感紧密相连的餐饮方面，西安却一直显得较为弱势，无论在品类还是品牌上，都没能展现出与其网红属性相匹配的势能。这背后有什么原因吗？未来西安餐饮的发展潜力又在哪里呢？娃哈哈卖酒，谁会买单
如今，酱香型白酒在消费者心中高端、优质的形象愈加牢固，娃哈哈势必需要时间，积累品牌影响力，才有可能啃下这块硬骨头。但急于寻求新业务增长曲线的娃哈哈，可能很难拿出那么多时间和资金去孵化了。预制菜与传统餐饮的危和机
未来的餐饮企业，或许也不再是门店遍天下的连锁型实体业态，而是成为食材内容提供商，并且发展出以设备、技术、配方为核心的产品研发体系，用数字化的运营模式，为消费者提供个性化的食材供应解决方案。
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