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大众点评，不能再吃独食了
除了大众点评，一些商家在店铺开业前就在小红书造势引流，一些商家把目光放在了抖音直播团购，还有一些商家更重视私域的运营。餐饮老板正流行下场拍视频
流量只是一时爆火的东西，如果餐饮人想让生意长久经营下去，品牌和产品依旧需要好好“修炼内功”，比如说，做好产品、服务和卫生等等。初代餐饮排队王不香了
九毛九成立之初，赶上了在商圈开餐饮店的时代红利，旗下品牌多开在成本更高的购物中心，如今，这些品牌也要承担着更加昂贵的转型成本，去探索新的增长。锅圈食汇的「万店神话」还能讲多久？
今年上半年锅圈的营收和净利润成功实现了大幅双增，在全国的门店总数也来到了10400家。年初，创始人杨明超甚至喊出要在未来五年再开1万家门店的豪言。被消费者「排挤」的预制菜，谁在买单？
毕竟，在舌尖上的“锅气”与食品工业化之间，消费者所需要的从来不是非黑即白的对立面，而是一个诚实、透明的市场，能给他们提供更多健康、安心的选择。餐厅和超市，越开越像
超市与餐饮店行业打破传统边界，呈现出双向融合趋势。尤其是商超推出的快餐食堂，不仅菜品丰富、价格实惠，还设有就餐区，通过超高的性价比餐品吸引了不少消费者。餐饮老板眼中的预制菜和现做
面对西贝创始人贾国龙“按照国家标准，西贝不是预制菜”的回应，9月12日晚，罗永浩开直播表示，西贝称没有预制菜是100%撒谎。日排队上千桌、母公司市值破万亿，寿司郎还能火多久？
滨寿司一开始进入中国就大力布局江浙沪地区，但近年来也开始逐渐深入寿司郎腹地，如广东已经成为其除江苏之外开店最多的省份。2025餐饮中场战事
不难看出，从海底捞到新品牌，每个餐饮企业都在寻找自己的特色化道路。而当烟火气遇上工业化，会呈现给消费者怎样的一场盛宴？我们拭目以待~外卖大战下的奶茶商家
未来能够活下来的，不会是沉迷短期流量狂欢的投机者，而是那些能持续为消费者提供稳定价值、为加盟商保留利润空间，并具备清晰战略与调整能力的长期主义者。
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