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肯德基麦当劳带头涨价！餐饮价格战要结束了？
在业内人士看来，随着头部餐企纷纷上调价格，越来越多餐企选择良性的发展道路，席卷行业的价格战，或许有机会早日结束。越来越多餐饮老板，开始对房租「下狠手」
不过，采取“共享”模式经营店铺还存在一些风险，比如“搭伙”开店，其中一方经营不善，可能会影响到另一方的生意，餐饮人也需要擦亮眼睛，谨慎选择合作伙伴。拼好饭商家调研：小店靠单份餐月赚四千，品牌店零利润打爆款
调研结果显示：单价10元左右的拼好饭外卖套餐，虽然平均利润只有两三元，但凭借此类爆款，商家月均可多赚近3000元。有小店靠单份餐月赚4000，也有品牌店零利润打爆款。餐饮探店又现新玩法，大明星集体涌入餐饮小店
不过，对于餐饮商家而言，明星探店的流量加持下，依然不能背离“好好做菜”的本职。毕竟流量不是一直都有的，只有靠美味征服食客，自家的宝藏小店才不会被埋没。茶饮界「新流量王」出现了？
当前，新茶饮行业内卷严重，产品同质化愈发严重。在此背景下，无论是消费者还是创业者都亟需“新口味”。而标榜健康，搭配蔬菜、水果等各式各样高颜值的果蔬茶的出现，给消费者提供了新选择。瑞幸“杀”进马来西亚，也打价格战？
国内各品牌出海战略大多是采用“单店模式”，或由品牌方亲身下场，在全球各国进行单店试点，通过直营、联营或加盟等开店形式，测试单店模型及盈利情况。「寄生」型餐饮店，正在批量涌现
长远来看，餐饮本身的进入门槛并不高，这些连锁商超、便利店、药店等“大块头”倘若直接自己干起了餐饮，也未尝不可。到时候，这些寄生店可能就要面临被挤出的风险了。餐饮「新战场」大乱斗
不管从哪个维度上看，多场景、多元化的探索对连锁餐企来说，都是新周期下的必要尝试。在新战场的争夺上，有人会抓到先机分得一杯羹，也有人会因经营不善退出竞争，但只要改变，就有转机。
