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预制菜
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预制菜「攻占」年夜饭，几人欢喜几人忧？
事实上，邻国日本早在上世纪70年代就曾在预制菜行业迎来重大突破，尤其中央厨房系统的广泛推进和对保存技术的改良起到了关键作用。类比到国内市场，在经历了野蛮生长阶段后，随着行业的不断规范，预制菜和现炒菜之...天上40一碗的速溶麻辣烫被抢断货
“竟然在亚航上吃到了人生最好吃的速食”，面条劲道Q弹，汤料麻辣香鲜。有人说，“为了这碗速食面，愿意再忍受一次亚航的冷链运输”。不想焖饭的打工人买爆盒马们保质期10个月的预制饭？
预制菜之争轰轰烈烈，打工人对预制菜的需求不减反增，只是从“给啥吃啥”到主动追求更健康、更丰富的预制菜。没时间做饭，不代表我不能享受一个人在出租屋里一锅热腾腾的猪肚鸡配大白米饭的快乐，虽然猪肚鸡是开袋即...锅圈要在菜市场卖预制菜，这能缓解它的增长焦虑吗？
针对价格方面，锅圈要在农贸市场开出一家人们爱光顾的预制菜店，势必要维持能与摊贩竞争的低价优势。湖北荆州设立10亿元基金烹饪预制菜
基金以并购为核心策略，深挖调味品及预制菜上下游产业链，通过并购控股荆州本土或外省市具备发展潜力的预制菜、调味品龙头企业，为荆州农业加工企业赋能，构建良性的预制菜产业生态。爆火的低价外卖，是预制菜「重灾区」？
当然，并非所有商家都愿意做低价外卖，也有一些中小餐饮商家向红餐网表示，他们在权衡过风险利弊后，选择绕开低价外卖。国标出台在即，预制菜的风往哪吹？
毕竟对于绝大多数的普通消费者而言，冰冷的化学元素都太过晦涩难懂，但一句简单的“科技与狠活”却足以让人印象深刻。吃不惯白人饭的留学生们，正在流行吃预制菜
随着越来越多的中餐预制菜出海，除了能慰藉“留子们”的中国胃之外，也为当地中餐馆在口味和菜品丰富度上提供了更多选择，也能助力中餐馆实现标准化经营。反对预制菜的人，只有9.1%
从被迫吃商家提供的半成品，到主动搜索什么牌子的预制菜好吃、餐厅的供应商是谁……反正都是加热料理包，何必再跑几里地专门到店里吃，还让中间商赚差价。年轻人撑起低卡代餐千亿生意，想瘦就要被收割？
把市面上常见的低卡食品买过一遍后，发现这种所谓精准控制卡路里的方式，就是换着花样，把冤枉钱花在方便食品和预制菜上。
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