预制菜
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「核酸大王」张核子进军预制菜
核酸检测之后,张核子选择切入预制菜赛道,无论是从市场前景还是赚钱效应来看,这都是当下最具发展潜力的赛道之一。目前武汉核子农业科技的已经完成了初步布局,张核子加入后,预制菜赛道或将迎来更加激烈的竞争。预制菜要交给市场,学校是最后一扇门
在这种情况下,只有尊重学生与家长的选择权,只有接受市场的竞争、市场的检验,让市场说了算,才能平息预制菜的反对呼声,才能让预制菜真正的被市场消费者所接受。家长抵制预制菜,年轻人决定自己干
从这个角度看,年轻人自制预制菜,有意无意“整顿”外卖和预制菜两大行业,最终目的只是——省钱、省时间的同时,吃得更踏实、安心。这,不应该成为“奢求”,不是吗?万亿「风口」预制菜,拿不下年轻人的胃
有市场人士认为,在行业淘汰赛,只能那些能树立品质和品牌优势的玩家,才有机会脱颖而出成为中国食品工业发展进入新阶段的赢家。预制菜,怎么又火了?
只不过,这一行在国内国外都很卷,现在卷国内,就已经卷进校园里了。一些家长的顾虑并非毫无道理,至于预制菜进校园最终如何,还有待进一步观察。100亿,烟台设立一支中餐标准化产业基金
基金重点投资中餐预制菜相关知名品牌、产品研发生产及进出口、先进食品装备制造、智能冷链仓储技术研发、优质原辅料生产等企业。野蛮生长的预制菜:占领堂食和外卖后「侵入」校园,未来市场规模超万亿
大力发展预制菜的同时仍需加大监管力度,完善生产标准,把关菜品质量,从源头上保障预制菜产品的安全,方能消除家长的抵触情绪。预制菜,内卷才刚开始
巨头入局对于统一质量安全执行标准,倒逼预制菜品质和技术水平提升有一定的积极意义,也意味着行业将慢慢进入一个良性发展的时期,逐渐驱散劣币。连锁反应来了,超100万斤鱼片卖不出去
纵观中国和日本预制菜的发展轨迹,两者在崛起阶段和渠道上呈现出相似的逻辑。而对比日本预制菜高达60%的渗透率来看,国内预制菜渗透率目前仅10%-15%,还大有发展空间。蒸发超5000亿,「油茅」交出最差成绩单:失速的金龙鱼,还能翻身吗?
金龙鱼全力押注的“新曲线”,能不能开花结果,答案自有见分晓的一天。但市场留给金龙鱼的时间,已然不多了。「小龙虾刺客」难救预制菜
借助小龙虾,初入预制菜赛道的玩家可以快速打开市场,亟待寻找下一个大单品的企业也可从中分取不错的收入。但是小龙虾撑不起一个品牌,它终究只是一款引流产品。做一次饭吃一周,点不起外卖的年轻人开始自制预制菜
自制预制菜使得可以不受价格限制在工作日吃上自己喜欢吃的菜了,但也有人对预制菜的接受程度并不高,因为经过了速冻与加热后,它的口味会在一定程度上受到影响。味知香VS千味央厨一季报PK,预制菜下半场谁是新王?
目前,半成品菜上下游老牌企业纷纷布局,未上市的明星企业们也虎视眈眈,在万亿预制菜连锁企业的市场规模中,味知香与千味央厨,竞争更加激烈。预制菜的浪潮席卷到了便利店
便利店渠道只是预制菜产业向C端市场发展的其中一步,除此之外,现阶段在商场、写字楼等场景中,出现了许多自助售卖机、鲜食机、售饭机等售卖预制菜产品。90%的企业或在5年内出局,中国预制菜来到洗牌前夜?
新经济平台、上市企业、供应链上下游企业加码预制菜赛道,或出于“头部效应”的驱动。中国预制菜方兴未艾,有相关经验和技术积累的企业,容易树立品质和品牌优势,占据入口。