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爱转型的罗敏和陆正耀，重逢在预制菜
不复当年意气的陆正耀和罗敏，在尝试过其他方向后，将目光都一同锁定在了预制菜上。先来的是陆正耀，后来者是罗敏。他们又先后踏入时代的风口。资本生火，预制菜难香
首先，对餐饮行业来讲，做供应链是一件复杂而又重成本的事；其次，在C端市场，中国消费者并没有相关的消费习惯，而在B端市场，对这些新的预制菜品牌来说，也不是一块好啃的市场。股价裸奔、年年巨亏，这个赛道活着太难了
“2022年可能是生鲜电商行业再次深度洗牌的一年。”一位投资人表示。当下整个生鲜电商行业仍在混战、淘汰的过程中。不断有创业项目倒闭、关停、破产，头部企业收缩或许仍是这个行业的趋势。预制菜登陆A股，为何不香了
当预制菜从市场端传导至政府端，政策、资金扶持或将壮大整个产业。各地政府加柴引燃的是一把虚火，还是燎原之火？且看它能否烧起来。广东肇庆设立10亿元产业基金，助推预制菜产业发展
基金将重点投向预制菜生产、预制菜品牌、流通渠道、订单农业、精深加工、供应链服务、仓储物流等领域，涵盖上下游相关产业。被年轻人捧上风口的预制菜，市场规模已超3000亿元
随着新的消费习惯开始出现，预制菜正在成为一个大市场。疫情以来，零售商、供应链、餐饮公司都在推动这件事情，京东七鲜、美团买菜、饿了么、盒马、每日优鲜、叮咚买菜等先后入局预制菜市场。万亿赛道预制菜火了，但赚钱更难了？
“预制菜是蓝海市场，未来潜力仍很大。预制菜企业要想实现较大发展，需完善产业链的完整度，在品牌打造、稳定品质上下足功夫。”预制菜出海：吃着国内的，看着国外的
目前国内预制菜产业正处在高速成长阶段，多数企业目前还只是立足国内，不断积累渠道经验，提高产品研发能力，“吃透”国内市场的同时再着眼海外，借鉴国外成熟企业经验打造中国品牌。相信在不久的将来，预制菜将会承...预制菜出海：吃着国内的，看着国外的
越来越多嗅觉敏锐的资本开始布局这个大火的赛道，并尝试将“中国菜”端上海外餐桌。但中国预制菜想要飘香海外，却并不那么容易。潍坊设立10亿元预制菜产业基金
日前，潍坊市制订了预制菜产业三年行动计划并出台了九条支持政策，3年内力争产业规模突破3000亿元，打造“中华预制菜产业第一城”预制菜迎来「黄金时代」，谁能领跑下一个万亿市场
据艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元，预制菜行业成为可以预见的下一个万亿市场。年轻人囤货，预制菜大火
当疫情平稳，堂食恢复，预制菜的竞争又会进入白热化。那时候，才是真正的决赛时刻，抓不住商机的玩家，很可能会被淘汰出局。
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