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资本撤退、高层动荡后，呷哺呷哺还能否自救？
在2020年营收、利润增长为负之后，呷哺呷哺陷入了频繁的高层人士变动之中：凑凑原CEO张振纬离职，呷哺呷哺原CEO赵怡也被罢免，呷哺呷哺创始人贺光启重新接手呷哺呷哺CEO。如今的呷哺呷哺，当务之急就是...餐饮服务商「奥琦玮」完成数亿元D轮融资，北创投领投
此前，2017年「奥琦玮」获美团2.4亿人民币C轮融资；2015年，获得美团、红杉中国近1.6亿B轮融资；2014年，获得红杉中国4000万人民币A轮融资。贤合庄辟谣倒闭背后：门店未倒，加盟商“韭菜”先凉
明星站台吸引流量和关注、幕后公司统一操作运营、加盟商被吸引投钱拓店等等，四川至膳凭借这一系列标准化套路，帮助着关晓彤、孙艺洲在内的一波又一波明星发展副业、打造加盟品牌。兰州拉面站上万亿餐饮市场风口，谁能撑起街边小吃的大食代
对于资本来说，投一个餐饮行业的头部品牌，就是在赌下一个海底捞、西贝；而投小店模型，也是在赌下一个绝味鸭脖、蜜雪冰城。蜜雪冰城、茶芝兰相继“翻车”，烈火烹油下奶茶圈乱象何时休？
消费者对新式茶饮的青睐预示着现制茶饮将会在未来持续火热，而随着头部茶饮品牌陆续接轨资本市场，奶茶经济的辐射和带动作用将是巨大的。餐饮供应链B2B电商平台「鲜沐」完成B1及B2轮过亿元融资
鲜沐农场是一家餐饮供应链B2B电商平台，向上游改造供应链，同时开放平台引入其他品牌，为茶饮、咖啡、烘焙等行业的休闲餐饮企业提供一站式供应链解决方案。
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