餐饮进入平价时代,中国将迎来新的麦当劳和萨莉亚?
在新一轮的转型过程中,一定会有更多的餐饮品牌遭淘汰,但毫无疑问,最后胜出的企业里,势必会出现像麦当劳、萨莉亚一样重视消费者体验、有产品竞争力、高性价比的餐饮品牌。10元寿司突然火了,排队6小时
包括萨莉亚、寿司郎等日本平价连锁餐饮巨头,纷纷将目光投向了中国市场。他们的进入,不仅仅是对中国市场潜力的认可,也是对本土餐企的启示。降价或闭店?餐饮行业进入新一轮压力赛
穿越周期的过程注定是漫长的,拨开云雾却是值得等待的。对于准备好的餐饮从业者来说,这或许是个突围的机会。毕竟,在任何一个行业,低价从来不是最终制胜的法宝,品牌们在价格和品质之间、效率和成本之间找到平衡点...餐饮业穿越风暴:负重前行,机遇仍在
所谓预制菜大行其道,菜单越做越薄,花活越来越多,本质上都是连锁餐饮行业面对日益高涨的刚性成本,倒逼之下的商业“创新”。
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