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裁员95%！知名品牌宣布暂停中国业务
业绩连年承压，别样肉客无奈暂停中国业务。近日，别样肉客（Beyond Meat）宣布将暂停中国区运营，并裁减95%的员工。「韩国烤肉界的扛把子」要凉了？
对于姜虎东等传统韩式烤肉品牌而言，关店撤城或许只是它们在如今的市场环境之下，艰难挣扎的一个缩影，消费风向的转变、更具性价比和创新力的竞争对手大量出现，都意味着这条求生之路并不好走。万店品牌生变，汉堡王中国「被卖了」
近日，汉堡王品牌方Restaurant Brands International（下称“RBI”）宣布，已完成对汉堡王中国业务的收购。此次收购涉及的交易金额约为1.58亿美元（约合人民币11.5亿元）...广西小炒正在席卷全国
广西爆炒生料等地方菜系在品牌化、供应链管理和市场认知度上仍有差距。如何在保持地方特色的同时，实现规模化、标准化发展，将是这些菜系面临的最大挑战。餐饮业进入「去泡沫」时代，这些新趋势值得关注
去年开始，餐饮业已经迈进一个全新的时代，这几乎成为所有餐饮人的共识。在这个全新的时代下，有哪些趋势值得大家关注？老牌烘焙宜芝多回归，能否再获消费者青睐？
仅一年时间，烘焙赛道的变化就已是翻天覆地，更何况是时隔三年，宜芝多才宣布回归，无论是消费人群还是消费习惯，烘焙赛道早已不是当年的日月。餐饮「收尸人」亲述：这两大赛道是倒闭重灾区
2024年连锁餐饮品牌都撑不住了！而从细分赛道来看，火锅、茶饮等成为重灾区。此外，由于涌入二手设备回收领域的人越来越多，竞争加剧，“收尸人”的生意也越来越难做。
