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高端餐厅集体关店，不是一场意外
从老牌米氏西餐厅到网红Opera BOMBANA、Tiago、Refer，过去有头有脸的各国美食代表，跑路的跑路，退租的退租。周黑鸭如何回归「鸭王」？
国内市场高端化不足，价格下放面临不少难题。海外市场布局相对缓慢，且进入完全陌生的海外市场，从供应链到合作伙伴，从适应本地化口感到渠道网络搭建。多重阻力下，周黑鸭到底要如何破局呢？餐饮业陷入内卷，忙活半年没赚钱
国家统计局发布最新数据显示，今年1—6月，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。另据辰智大数据预测，尽管2023年全年餐饮收入突破5万亿规模...卫龙变天，破了逆风局
2024年上半年，公司经销及销售费用4.76亿元，较上年同期增长29.5%。公司称，主要是推广与广告费用和雇员福利费用增加所致。从星巴克突发换帅，看大企业的接班难题
从外部空降CEO也不能直接判定星巴克接下来就会再次失败，但霍华德·舒尔茨这次一定要保持耐心，主动弱化自己对于公司的影响力，给予新的领导者自由发挥的空间。被外资雪藏，又一民族品牌危矣
如重庆嘉威在其声明中所呼吁的那样，“山城”品牌不仅仅是一个消费品牌，更是一种文化、一种精神、一种传承，是山城人民的情感寄托与文化纽带。
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