瑞幸种树,后来者乘凉:咖啡里的新机遇
今年4月份,德勤中国公布的中国现磨咖啡行业白皮书显示,中国消费者对咖啡的需求,已经从最初的社交性场景需求,发展成了功能性需求。依靠咖啡来提神醒脑的一线、新一线和二线城市的消费者分别占到78%、72%和...一线访谈丨“当黄牛倒卖月饼券,让我月薪过万”
在这套月饼证券化的完整商业模式下,黄牛成为了其中一个作用微妙的环节,而在他们的背后,也隐藏着生意与生活的两种模样。没想到,鸡胸肉也被VC抢了
当中国人餐桌上的米、面、肉、菜,被重新以碳水化合物、蛋白质、植物纤维等维度进行重新组合,一个新的千亿市场在创业者和资本的簇拥之下逐渐成型。
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