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草鸡蛋蛋糕全国狂飙，20平小店的生意凭啥火了？
这场 “草鸡蛋蛋糕” 的商业实验，既是消费者追求性价比的缩影，也为餐饮创业者提供了 “小而美” 业态的参考样本。融资飞熊领鲜完成近亿元C轮融资，河北临空私募基金管理有限公司、北京意诚阳光资产管理有限公司联合投资
本轮融资将全面赋能飞熊领鲜加快从平台化向生态化的跃迁，重点围绕四大战略方向展开深度布局。爆单忙到大哭的蜜雪冰城打工人，为创造「1元柠檬水超低价神话」到底有多努力？
蜜雪冰城员工“因爆单忙到崩溃”视频引关注，其柠檬水热销，员工工作强度大、薪资差异大，加盟情况及矛盾也受关注 。酱酒退烧大单少了，茅台镇千家酒厂退场
权图酱酒工作室年初的报告亦指出，酱酒仍然是我国白酒中未来成长速度最快、市场体量最大的香型和品类。酱酒产业增长的本质逻辑并未改变，主流消费人群保持着“喝好一点、喝少一点”的消费趋势，这恰好也是各主流酱酒...月薪三万都嫌贵的西贝受众到底是谁
见惯了小作坊外卖、回收黄焖鸡、色素牛肉的成年人，一边自嘲“成年人早就练出来了”，一边在食品安全上放弃挣扎。“预制儿童餐又怎么样呢，中央厨房至少安全干净，菜里不会突然出现半只苍蝇。”中国啤酒抢高端告一段落
可以说，中国啤酒行业的高端化不再是“一路向上”的统一节奏，而正在进入第二阶段的结构性调整。最终站稳的企业，将是那些真正能理解用户、匹配时代需求的厂家。新中式茶啤：给微醺经济「提神」
新中式茶啤当下的出圈，一定程度上是市场整体布局的结果。就如同鸡尾酒、果酒曾经风靡年轻消费群体一样，茶啤也因为众多品牌的集体入局，在触达年轻人的过程中，不断强化品类认知、培养消费习惯。2.9元咖啡坑惨了库迪店员
低至2.9元一杯的咖啡，让库迪在外卖平台爆单。对库迪而言，这当然是一件喜事。但对于经销商和店员而言，日子就没那么好过了。有咖啡师称，猛干一天，人已麻木。北京餐饮企业正在抛弃包间
多家餐饮企业在接受经济观察报采访时，均提及今年以来餐厅商务消费人群数量下滑明显，导致餐厅内包间的人均消费出现了15%—30%不等的下滑。
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