餐饮
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现打鲜奶+现烤面包,人均9元起,一批「面包牛奶公司」正在兴起
烘焙产品的品质升级,确实是值得尝试的方向。随着越来越多消费者把烘焙产品视为日常主食,高品质烘焙的市场需求将进一步增长。不过“鲜奶+面包”或“烘焙+乳品”也只是其中一种创新模式,尽管目前出现了一批门店,...3.5分餐厅走红,年轻人「反精致」浪潮的又一次爆发
3.5分店铺的热潮虽然只是年轻人“反精致”浪潮的又一次集中体现,但也是普通评分餐厅蜕变为高分店的宝贵机遇瑞幸更想成为蜜雪冰城,而不是星巴克
不久前星巴克新任CEO纳思瀚评价国内市场时谈到,现在,中国的咖啡人均消费量为每年12杯,而日本是200杯、美国是380杯,所以中国还有很大的增长空间。星巴克在中国:既要下沉,又要高端
自1999年进入中国以来,星巴克长期是业界标杆。但在线上线下融合、营销模式迭代、低价趋势崛起的背景下,星巴克中国被卷入了一场新的竞争游戏。加速本土化,实现竞争差异化,已是刻不容缓。肯德基咖啡布局新拐点,肯悦咖啡开启进击模式
作为头部连锁餐企,肯德基对咖啡赛道的加码,KCOFFEE肯悦咖啡品牌的逐渐成熟,将会为咖啡市场格局带来怎样的改变,等待市场验证。过年一桌子预制菜:预制菜年夜饭火了,消失的年味回不来了
在今天,越来越多年轻人感叹,过年的年味渐渐失去了,再也没有小时候那种感觉了。环境早都是天翻地覆的变化,年味的变淡是源于我们生活方式发生了巨大的变化,生活方式的变化也体现在我们吃的饭菜中,如今预制菜年夜...火锅玩家开卷午市自助,打工人午餐有着落了?
难以两全的午餐还在持续折磨着不少打工人。或许不久之后,打工人的求职需求上得加上几点硬性条件——“有食堂”“给餐费”“包午餐”。