餐饮
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成为「水果第一大国」,中国用了60年
与从前的匮乏不同,水果早已走进寻常百姓家。央视财经日前报道,有数据显示,我国已经成为全球最大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的约三分之一。初代餐饮排队王不香了
九毛九成立之初,赶上了在商圈开餐饮店的时代红利,旗下品牌多开在成本更高的购物中心,如今,这些品牌也要承担着更加昂贵的转型成本,去探索新的增长。「汉堡肉盖饭」风靡北上广
2022年开业以来,肉肉大米一路人气飙升,工作日还要排队2-3个小时,日翻台超20轮,月营业额破百万,如今,已在北京、上海等地开出40家门店。餐饮商家的平台「入场费」,是不是该成为历史了?
可以确定的是,到店市场正在经历一场由高德发起的历史性转变,这个转变让“餐饮商家的平台入场费,该不该成为历史”成为一个值得行业探讨的话题,而现在这场变革才刚刚开始。无论这场战役结果如何,商家正在成为这场...「穷鬼套餐」20多元,海底捞「既要又要」
对于海底捞而言,更高端的臻选店,满足了一部分人的需求,也为品牌筛选出了高净值人群,但经验可能很难被复制,对海底捞业绩增长贡献也很有限。海底捞方面称,未来臻选店门店数量不会太多,且主要布局在一线或新一线...主理人咖啡到底惹着谁了?
当你走在路上,不小心误入一家主理人咖啡店,你会体验到一套标准的主理人流水线:店里的主理人(店主)和他的朋友在聊天,极具冲击力的潮人穿搭可能让你感到些许不适或格格不入。
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