投资界大消费餐饮第4页

餐饮

投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。

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大消费

老年食堂，一线城市的餐饮风口
随着“百元一日聚”的热度越来越高，部分传统酒楼甚至也推出相关套餐，比如苏州的大鸿运大酒店、五福楼大酒店，无锡的迎宾楼，宁波的宁波宴，南京的雁城味道等。
海底捞银发餐饮消费
红餐网2025-11-09 13:42
星巴克9.9一杯的时代要来了
面对庞大但竞争激烈的中国市场，星巴克一个人那是被卷干麻了，干脆找个好兄弟博裕，两人一道开家新公司。
星巴克咖啡收购
差评2025-11-09 11:33
星巴克「学步」麦当劳
在近年来的一系列努力之下，尽管业绩已经有所回暖，但星巴克依然还是低头了，西雅图总部终于开始坦然面对星巴克在与本地玩家竞争中的不利，并将破局的希望和主导权拱手让给“地头蛇”。
星巴克博裕资本麦当劳咖啡行业
光子星球2025-11-06 09:22
星巴克中国130亿美元卖身始末
星巴克中国以130亿美金估值出售60%股权给博裕。近十年消费领域最大并购案，各方围绕价格与策略博弈，星巴克面临诸多挑战。
星巴克博裕瑞幸舒尔茨王静瑛消费领域并购
36氪2025-11-05 11:38
星巴克找到了「中国合伙人」
世界咖啡行业迎来一条重磅新闻，传言已久，靴子落地。根据协议，博裕资本将会持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权。值得关注的是，星巴克将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的...
星巴克博裕资本咖啡行业中国咖啡市场
新品略财经2025-11-04 13:29
2.9元咖啡都出现了，低价咖啡到底能持续多久？
面对着超低价的咖啡的出现，让人不禁想问2.9 元的咖啡究竟是市场成熟的标志，还是产业透支的信号？这种低价模式又能持续多久？
瑞幸库迪咖啡
江瀚视野观察2025-11-04 09:35
外卖大战背后的真正战场
外卖大战中，平台们烧钱补贴，如今，它们则在算另一笔账。国信证券预测，若2030年即时零售渗透率达到20%以上，远场电商的增速将低于零售大盘，没能布局即时零售的公司可能陷入GMV负增长。这意味着，即时零...
美团京东淘宝闪购即时零售
定焦One2025-11-04 09:18
刚刚，星巴克中国迎来博裕资本
星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。
星巴克博裕上海
于丽丽2025-11-04 09:05
白酒，是在底部还是半山腰？
不过，白酒年轻化无法毕其功于一役，现在值得重点观察的是策略背后的品牌思维，以及热门事件、产品的出现。
阶梯式下行供需白酒行业
松果财经2025-11-03 14:12
一天排队2000桌，谁能挑战寿司郎？
以寿司郎为代表的企业，可以依靠自己在本土市场已经实现的巨大采购量，在海外市场也提供相对廉价的好食材。另外，它对于效率的极致追求，让它能够把成本省下来，留给食材，也给自己留出了一定的利润空间。
寿司郎日料餐饮
20社2025-10-31 07:20
「配料表很干净」背后的隐秘
在小红书、抖音等社交平台上，“配料表比我的脸还干净”成为这款果汁最高的赞誉。消费者们晒出配料表,纷纷感叹终于找到了“良心产品”。但与之相反的是，很多生产厂家却在配料表上做起了文章，配料表并非像看起...
胖东来山姆盒马食品安全
灵兽2025-10-29 13:39
美团滴滴，激战巴西
尽管iFood仍占据绝对优势，但中国玩家的加入已激活市场，不仅回应了商户与消费者对公平竞争与优化服务的期待；还通过法律与商业博弈，推动行业整体进化。
美团滴滴 iFood 巴西外卖
壹览商业2025-10-29 08:00
牛肋条自助，正在「收割」加盟商
在 “流量造神、打卡经济” 盛行的当下，不少品牌倚重营销却轻视后端建设。前端热度无法得到后端品控的支撑，模式终究难以持久。
牛肋条自助林真真餐饮
职业餐饮网2025-10-29 07:31
后外卖大战时代：创伤、修复与重建
在经历最近的风雨后，这个在餐饮业时间最久的平台，更加明确了自我定位：在超级性价比时代，继续做好餐饮行业的长效经营阵地，而非单纯的流量平台。
美团外卖大战餐饮行业补贴虚假繁荣回归正轨
远川研究所2025-10-28 10:13
年入超8亿，IP趣玩食品撑起一个IPO
在当下的消费市场中，“IP+食品”的组合正成为一股不可忽视的新势力。从孩子们追捧的动漫角色周边零食，到年轻人喜爱的影视IP联名食品，IP的情感价值正不断为食品行业注入新的活力。
金添动漫 IP趣玩食品奥特曼小马宝莉
猎云网2025-10-23 10:21
新茶饮赚疯了，卖茶叶的为啥挣不到钱？
中国茶叶产业庞大但传统茶企资本化艰难，新茶饮发展亮眼，为茶叶上游“泄洪”。
八马茶业新茶饮小罐茶茶叶行业品牌化直播带货
亿邦动力2025-10-23 10:02
谁在「改造」雀巢？
真正决定雀巢能否走出“改造期”的，并非裁员节省的成本，而是它能否找到一套顺应新消费时代的全新业务打法，并成功落地。这些问题，远比裁员更难回答。
雀巢费耐睿咖啡
斑马消费2025-10-23 09:09
广东人童年神饮卖不动了
日本乳酸菌饮料品牌养乐多近日传出关厂消息，这是其继2024年关闭上海工厂后又一调整举措，销量下滑或为主要原因，后续还需寻找出路。
养乐多广州益力多乳酸菌饮料快消品益生菌销量下滑
时代周报2025-10-22 17:31
麦当劳中国，「反叛」的这八年
“金拱门”三个字，像一枚投入湖面的趣味炸弹，社交媒体上，网友们纷纷化身段子手，有人顺势为其他国际品牌“畅想”中文译名——星巴克成了“白娘子咖啡”，耐克化身“红对勾运动”……一场关于品牌命名的热搜，不胫...
麦当劳中国中信资本凯雷快餐
节点财经2025-10-22 10:09
电解质饮料市场扩容，功能饮品增长动能持续释放
当前从整个行业来看，中国电解质饮料行业最核心的增长驱动力之一是中国消费者健康意识的增强，越来越多的中国消费者希望以健康的饮料实现积极的生活方式。
饮料电解质健康意识
头豹研究院2025-10-21 15:07