餐饮
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百亿奶茶千金「勇闯」浪姐
初舞台玩摇滚的蒋一侨,号称是“香飘飘千金”,一个妥妥的富二代。她背靠香飘飘家族,明明可以继承家业,却偏要勇闯娱乐圈,高中就组乐队,三战上岸伯克利音乐学院,20岁就参加了《中国好歌曲》,获得周华健组8强...4年5度IPO,绿茶餐厅未上市已过时?
眼下的IPO顺利备案,无疑代表着绿茶距离其上市目标更近了一步,但也让外界开始重新审视这家餐饮网红品牌的价值:曾经的初代网红,还能“打”吗?从「快招」到合伙制,餐饮加盟的逻辑彻底变了
近十年是餐饮产业取得巨大发展的十年,也是不断重构和进化的十年,信息技术的发展、大数据的应用、供应链的优化、资本的倾向以及政策的导向,每一次变化都给餐饮产业链带来了重构。喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」限时全国上新
产品灵感源自藏式甜茶,喜茶将藏地特色食材牦牛乳与经典嫣红茗茶融合,搭配饱满青稞与缀有青稞蛋酥的轻芝芝云顶,在保留甜茶醇厚风味的同时,以高原青稞的微韧谷香与蛋香酥脆的惊喜口感。蔬菜洗切一下价格翻五倍,年轻人为何买「净菜」?
年轻人捧红“净菜”赛道,它是半成品菜分支,回家可直接炒。有人嫌贵嘲讽,有人爱其方便,本质是赚洗切搭配“服务费” 。月入3万的Home Bar,我决定转让了
Home Bar作为当代年轻人发明的社交场所近年兴起,投入低。三位主理人分享经历,有人坚守创新,有人因变故转让,有人实现扩张 。霸王茶姬递交招股书,「 东方星巴克」年赚25亿
3月26日霸王茶姬递交美股IPO招股书。近年其营收、利润、门店数迅猛增长,推行“超级单品”,对标星巴克推动茶饮现代化与全球化 。被「0添加」食品包围的我们,基本全被耍了
总而言之,这个世界没有 100% 的绝对纯净,比起追求极端的 “ 0食 ”,我们应该理性看待食品添加剂,学会自己辨别添加剂,而不是被厂商们耍的团团转。半价吃烤肉,打工人跟风吃上「斋月自助」
如果说平时的中东菜尚算是小众工作餐选项,那么每年的穆斯林斋月,不少饭店专门推出的中东菜斋月自助,则可以算得上最扎实的“打工人安慰餐”。
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