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星巴克中国比武招「赘婿」
坦率说，符合星巴克心仪的选择，并不多，但愿意趟一趟的，肯定不少。相信未来一段时间，星巴克中国的“绯闻”会不少。餐饮行业产品上新报告（2025年5月）：咖饮品牌热衷上新茶饮新品
为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品类。在2025年5月，红餐产业研究院监测的六大品类的...星巴克中国与20个「绯闻对象」
出售股权的战线不应该拖得太长，最好6个月内完成交易，时间太久，会影响中国区团队的心态，以及接下来的业务安排和竞争策略。代数学家咖啡完成数千万元新一轮融资，苏高新金控独家投资
“江浙沪”，依然会是代数学家的主战场，跨区域的机会持续保持探索，但步子不会迈得过大。高瓴资本拟收购星巴克中国业务
目前交易结构尚未敲定。星巴克中国业务估值约为50至60亿美元，由高盛担任独家财务顾问。该交易预计将持续到2026年。史上最严「禁酒令」，倒逼正餐转向！
长远来看，从业者们每一次对服务细节的打磨、对菜单价值的重构、对客群需求的精准触达，都是在为穿越周期积蓄力量。前方的路或许不易，但这些探索本身，正在为转型中的餐企生存与发展铺设道路。巴奴要讲“品质火锅”故事，资本市场会买单吗？
翻开巴奴的招股书，概览的第一句话就写着“我们是中国最大的品质火锅企业”，从这个定位来看，巴奴未来的发展依然将以品质为重要卖点。巴奴火锅想做第二个海底捞？
回到现实商业世界，巴奴或许永远无法摆脱被拿来和海底捞作对比的“命运”，但换个角度看，海底捞既是对手，也是行业标杆，站在资本市场角度看，巴奴未来还是想做第二个海底捞，也未尝不可。「新禁酒令」后「升学宴禁令」来袭，白酒直面消费转型挑战
目前，不少观点认为，“禁酒令”的确会进一步收缩白酒政务消费，但不意味着这一消费场景会消失，而是会向更加规范化、透明化的方向转型，完成从‘量’到‘质’的转变，成为白酒消费中一个高度规范化的细分场景。「长安的荔枝」，要从四川讲起？
川南酒城寻找“第二增长曲线”。把文化旅游业培育成为支柱产业，当前四川正在专题研究推进文化和旅游深度融合发展、做大做强文化旅游业问题。145家巴奴火锅店要IPO了
至此，港交所不但已经有了呷哺呷哺、海底老两大火锅巨头，捞王、七欣天、巴奴则争夺“火锅第三股”，属于火锅江湖的IPO之战打响了。
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