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山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来了?
除山姆之外,开市客、盒马、叮咚买菜,胖东来,甚至于传统商超都在不断烘焙赛道推新,打造大单品。连联华超市都开启调改了?超市们的出路到底在哪里?
联华超市的调改的背后是各家超市巨大的经营业绩压力的缩影,在这个快速变革的时代,超市的出路到底在哪里?日本失去30年,他凭什么连续大赚特赚30年?
做低价的零售店那么多,为什么“唐吉诃德”更创新,更成功,核心还是要归因于安田隆夫不同于常人和常规思维的经营哲学。一家与麦当劳做对手的便利店,好多老板没看懂
不过,作为便利店,Wawa并不认为自己的竞争对手是711等同行。相反,它把麦当劳、星巴克和埃克森美孚当作自己的主要竞争对手。他们一个是快餐巨头,一个是咖啡巨头,一个是全球能源巨头。上市零售企业前三季度业绩:亏损依旧或增收不增利
从上市零售企业第三季度财报整体来看,情况并不乐观,表现较好的上市零售企业也只是增收不增利,大多都还需要积极应对营收和客流的下滑。这个双11,良品铺子们正在经历一场购物劫?
对于任何消费企业而言,安全、质量问题都是“生命线”。在激烈竞争的市场环境中,不重视产品安全和质量的企业最终会被消费者“抛弃”。摸着胖东来过河的永辉超市,暂时还未走出低谷
对于永辉超市来说,成为“胖东来”模仿者并不是最终选择,更为紧迫的目标是如何将永辉品牌植入到更多消费者心中,剥离老师傅的引路,完成彻底蜕变,让消费者为“永辉超市”四个字买单。巨头围剿,闪送的「好日子」还在后头?
事实上,反而在“一对多”模式下,如果一家企业能够立足多年的行业积累,不断提高配送效率的同时,还具有价格优势,那么,时间的效能也可大幅提升。并且,当下用户的需求已经发生摇摆——省30%的钱,多等待几分钟...量贩零食进京开卷,赵一鸣首店开到好想来对面
此外,行业还有一个隐形的风险,对消费者而言,部分人虽然对价格敏感,但他们对白牌零食的接受度并没有那么高。尤其是一线城市,对白牌零食的接受度可能更低。名创优品想救永辉,恐怕还得把胖东来「收」了
名创优品能不能成为永辉超市的救星,难言乐观,对于这个大摊子,或许再加一个胖东来,才更有可能使其真正“活”过来。
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