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湘菜
湘菜
湘菜最新资讯，投资界全方位播报湘菜相关话题,全面解读湘菜投资、融资、并购等动态。
餐饮
湘菜席卷全国，这座湖南城市功不可没
不同于长沙的潮流热闹、株洲的工业气质，“好吃”是湖南C城的重要标签。
湘菜
餐饮
城市
新周刊
2025年05月23日 10时
餐饮
深圳餐饮「收尸人」
餐饮市场变幻莫测，龙哥也诚挚建议：现在创业一定要轻投资，切忌一开始就把场面做得很大，导致最后连本都收不回。
餐饮
深圳
湘菜
深圳微时光
2024年10月29日 10时
餐饮
疯狂的辣椒炒肉，坐在流量的浪尖
多位湘菜行业从业者的共同说法是，当下的湘菜正在陷入跟风和内卷，爆款菜品辣椒炒肉、小炒黄牛肉等同质化严重。如何将轰然而来的流量稳住、细水长流地发展下去，是每一个品牌和从业者不得不思考的问题。
湘菜
餐饮
商场
雪豹财经社
2024年09月30日 16时
餐饮
「费大厨们」出手，整顿北京湘菜市场
眼下湘菜的火爆都在意料之中：以市井菜为代表的湘菜迎合了消费降级的大趋势，慰藉了都市打工人的灵魂和钱包
湘菜
费大厨
北京
川菜
红餐网
2024年02月19日 11时
餐饮
贵州菜，一夜之间全国铺开
大批“出走”的贵州菜，能延续湘菜热度，成为下一个湘菜吗？而这，显然还需要一段时间。
贵州菜
湘菜
餐饮
深氪新消费
2023年12月29日 14时
餐饮
「费大厨」们，批量攻占北上广
崛起的湘菜们，是否能将这份关于“烟火气”的想象维持住，又是否能够把这份想象落进现实，仍然需要等待来自未来的答案。
湘菜
餐饮
预制菜
DT商业观察
2023年11月16日 13时
餐饮
深圳正在被湖南菜占领
眼下，深圳湘菜市场正步入洗牌阶段。对餐企而言，如何才能延续深圳湘菜的“热”“辣”度？
深圳
湘菜
餐饮
红餐网
2023年09月20日 18时
从几十家门店到5000家门店，为啥湘菜在上海滩火了？
通过品牌带动品类，湘菜似乎正通过向上海发起“进攻”，宣告着自己在餐饮江湖的地位。
湘菜
上海
地方菜
红餐网
2021年11月10日 12时
从几十家门店到5000家门店，为啥湘菜在上海滩火了？
通过品牌带动品类，湘菜似乎正通过向上海发起“进攻”，宣告着自己在餐饮江湖的地位。
餐饮
湘菜
上海
红餐网
2021年11月10日 08时
湘菜能闯进嘴刁的上海吗？
“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的湖湘精神，带领着炊烟在十里洋场拉开了大幕，而关于湘菜和上海的故事，才刚刚开始。
湘菜
上海
餐饮
虎嗅网
2021年04月09日 08时
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