新茶饮
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新茶饮沉寂,咖啡兴起
咖啡作为已在海外成熟的万亿产业,揉杂了体验感、功能性、口味、逼格等诸多要素,未来几年势必将在中国这片土地进行一轮又一轮的撕杀与比拼。告别30元,喜茶全面下调饮品价格且宣布今年不涨价
调价后,除了个别城市限定产品、周边,以及LAB店、手造店少量产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。书亦烧仙草,值不值100亿
在分析人士看来,第二梯队是未来一段时间内新茶饮最大的格局变数所在。借力资本的书亦烧仙草,要想在“内卷”的新茶饮赛道打赢这场突围战,不能只靠扩张。600亿喜茶,害怕上市
按600亿估值粗略测算,喜茶单店估值约6688万元,而奈雪单店价值约1248万元,喜茶一旦上市,600亿估值会跌成什么样?蜜雪冰城、奈雪的茶……新茶饮“卷”进元宇宙
新茶饮为何要造梦元宇宙?原因有二,首先就是与时下最热门最潮流的话题相结合,进一步连接与迎合年轻人,打造品牌力;其次,依旧可以看作是再讲一个故事,找一个新增量,进一步进行多元化布局与扩张。扩张or关店,线下餐饮怎么搞?
过去一年,许多互联网起家的品牌加大了线下布局。这本质上也是在疫情的窗口期完成了快速的线下扩张。可以说,疫情带来的这波“租金红利”不仅吸引了海底捞,也吸引了一些咖啡新势力、新茶饮、新中式点心店、彩妆集合...千亿新茶饮赛道,谁在追击茶颜悦色?
2015年以来,喜茶、奈雪的茶的诞生掀起了一股“新茶饮”风潮,茶饮品牌如雨后春笋般不断涌现,疯狂开设线下门店。3个月两轮,总额超3亿元:国风茶饮品牌霸王茶姬融资
2017年11月,霸王茶姬第一家门店在云南省昆明市五一路诞生。此后3年多时间,霸王茶姬稳步成长,深耕云南,厉兵秣马,随后进入广西、贵州等市场,总门店数超过360家。喜茶向左,蜜雪冰城向右
这两家看似毫不相干、打法全然不同的茶饮品牌,因为共同押注新茶饮这一刚需,注定在2021碰撞、相遇——新茶饮的两位新王,正互相攻入对方腹地。