投资界大消费餐饮第9页

餐饮

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大消费

奈雪，雪崩
作为“新茶饮第一股”的奈雪，上市4年市值如雪崩般缩水超90%，从300多亿跌至约20亿港币，不足蜜雪冰城的百分之一。
茶饮奈雪蜜雪冰城
华商韬略2025-09-19 09:58
三股势力，抢食5万亿餐饮市场
餐饮三国杀：快餐巨头、社交新贵、老店守将，谁能称霸5 万亿江湖？
快餐社交小吃
红餐网2025-09-19 08:46
外卖战火，烧向全球
不仅是国内三家在即时零售上打得你死我活，海外Uber、Grab 等平台也都开始布局。
中东拉美 Uber Grab
锦缎2025-09-19 08:43
谁投资了西贝
内蒙古西贝餐饮集团有限公司董事长贾国龙，与网络博主罗永浩关于预制菜的纷争发酵之后，资本市场格外关注起西贝。
西贝分众传媒北海君智咨询
经济观察网2025-09-19 07:36
又一大卖申请破产保护
除了Ssense申请破产保护外，另一亚马逊家居大卖也申请了破产，引发大批卖家热议。
SSENSE 亚马逊家居破产 Walker Edison
雨果跨境2025-09-18 17:52
13元让打工人吃饱，朴朴想抢外卖生意
当餐饮行业经历“至暗时刻”，即时零售巨头盯上了年轻人的饭盒。
外卖叮咚买菜奈雪的茶仆仆超市
时代周报2025-09-18 17:48
西贝与罗永浩争论背后的「消费者信任危机」
行业若不能跨越信任这道坎，再宏大的政策愿景与再完美的供应链模型，恐怕都难以走进普通人的日常三餐。
西贝消费者罗永浩
鲸商2025-09-18 16:50
海底捞才是星巴克的soulmate
尽管火锅与咖啡看似毫不相关，海底捞与星巴克的商业内核却高度相似：它们本质上都既是餐饮提供商，更是社交空间运营商。
星巴克海底捞
字母榜2025-09-18 16:50
谁是下一个西贝？
答案不能再是笼统的品牌故事，而必须是可以反复验证的事实。无可替代的产品力、供应链效率带来的价格优势，或是极致可靠的服务体验。
百果园西贝顾客
灵兽2025-09-18 16:34
外卖大战218天，谁都不敢先收手
一个万亿市场的价值根基，是构建一个让平台、商家、骑手和消费者都能受益的健康生态，这才是长久之道。
外卖大战破局补贴
时代周报2025-09-18 16:15
喜茶瓶装超级植物茶登上山姆新品销量TOP1
近期，喜茶推出的首款瓶装超级植物茶产品“羽衣甘蓝青瓜”持续引发消费热潮。
喜茶新茶饮
投资界综合2025-09-18 14:18
足力健开始卖水饺了
从老人鞋到速冻水饺，充满魔幻现实主义的企业经营思路，是足力健及创始人张京康的抛物线人生。
足力健张京康餐饮
远川投资评论2025-09-18 14:01
罗永浩「爆锤」西贝后概念股大涨，二级市场的预制菜更香？
实际上，就在罗永浩与西贝战酣之际，一则关于预制菜国标即将公开征求意见的消息见诸报端。分析人士普遍认为，随着标准明晰，行业大概率将加强自律，头部品牌有望通过规模效应持续扩大市占率。
预制菜西贝二级市场罗永浩
钛媒体APP2025-09-17 09:58
罗永浩退场，西贝能和食客和解吗？
9月15日，西贝集团发出全网期待已久的道歉信后，罗永浩还不断发文表示“这件事还没过去”。但到了晚间，罗永浩却突然发声，宣布放弃追究西贝，这一戏剧性转折为持续数日的舆论战按下了暂停键。
西贝罗永浩预制菜
锌刻度2025-09-17 09:49
西贝「翻车」启示录
当罗永浩对“预制菜”的吐槽，遭遇西贝“哪怕生意不做了也要打官司”的激烈反弹，我们看到的不仅是一家知名餐饮企业的公关“翻车”现场，更是一面映照出当代商业逻辑与消费心理巨大裂痕的镜子。
罗永浩预制菜西贝
经济观察网2025-09-17 08:41
不提罗永浩，西贝急急急
资本倒逼、增长乏力、消费低迷，再加上这场突如其来的舆论危机，贾国龙的“急”，或许已经远远超越了IPO节奏的层面，而变成了考验西贝的“生死时速”。
西贝罗永浩预制菜
无冕财经2025-09-17 00:22
被消费者「排挤」的预制菜，谁在买单？
毕竟，在舌尖上的“锅气”与食品工业化之间，消费者所需要的从来不是非黑即白的对立面，而是一个诚实、透明的市场，能给他们提供更多健康、安心的选择。
预制菜餐饮融资
电商在线2025-09-16 13:43
新茶饮「副业」混战：从一个红海卷向另一个红海
从喜茶、奈雪到茶颜悦色、蜜雪冰城、霸王茶姬，越来越多的品牌跳出“奶茶老本行”，在“不务正业”的道路上越走越远。卖零食、开酒馆、做服装，其跨界副业令人眼花缭乱。
茶饮霸王茶姬蜜雪冰城喜茶
观潮新消费2025-09-16 09:51
餐饮老板打响堂食「保卫战」
最近，越来越多餐饮经营者、从业者，对堂食客流下滑有了切身体会。
餐饮堂食辣椒炒肉
红餐网2025-09-16 07:26
预制菜大讨论
事实上，中国对预制菜的定义经历了多次调整，在很长一段时间里，对预制菜也缺乏严格监管。
预制菜西贝罗永浩
巨潮WAVE2025-09-15 15:30