餐饮
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现制茶饮,已经卷到快比瓶装水便宜了
在茶饮品牌疯狂内卷的市场环境里,陪跑的加盟商,是否最终会沦为炮灰?品牌既要规模又要收益,但部分加盟商,却在发愁是否能撑过这个夏天。酒鬼酒的「病」,能靠换人来解决吗?
一季度的业绩不好,已经有了王哲的辞职来平息市场舆情。但二季度的成绩即将揭晓,在揭开谜底之后,如果仍然差强人意,这次酒鬼酒又该何去何从?又一网红火锅倒下,上海门店全关
但随着近两年投资“热钱”的撤离,以及网红餐饮的退潮,网红泰式火锅店终究还是火锅店,不能一直当网红拍照打卡点。品牌想要长久走下去,还是要修炼内功,同时积极顺应市场变化做出调整。中药餐饮卷土重来,能火多久?
中药餐饮店遍地开花,这股风能持续吗?对于中药餐饮商家而言,想要利用好中药这一元素,恐怕不能只是简单粗暴地把中药加进产品中,而是要真正研发出让消费者愿意复购的、好吃的产品。年轻人裸辞卖咖啡,赚钱全靠玄学
年轻人开咖啡店,往往剑走偏锋。有的店兼卖彩票,有的店“日咖夜酒”,还有的店甚至把咖啡倒进肠粉里。这本质上是因为独立咖啡店难以存活,还是因为其他业态需要“借风”起飞?
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