餐饮
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安井食品,靠火锅丸子撑起一个厦门IPO
公司在公告中表示,此次赴港上市主要是为加快公司的国际化战略及海外业务布局,增强境外融资能力,并提升综合竞争力。正如眼下掀起A+H上市潮,港股被不少企业视为拓展全球化市场的重要支点。3年狂揽55亿,福建豪门捧出一个IPO
三千亿市场规模的茶叶行业,因为产业链复杂、行业集中度低、盈利模式不稳定等问题,导致茶企公司上市波折。作为“连锁门店之王”的八马茶业,正在面临何种挑战,这次又能否成功上岸?喜茶发布春节消费榜单:景区门店销量增幅一度超900%
新茶饮品牌喜茶发布了最新消费数据:今年春节假期,喜茶全国各地门店销量涨幅明显,众多门店环比节前销量涨幅超300%,部分门店增幅甚至超900%。父母过年硬塞的土味零食,被同事抢着吃
大家似乎默认,初八回到工位,年也就过完了。可那些被油纸包着、锡纸裹着、保鲜盒镇着的小吃,正月十五前固执地霸占着异地餐桌的C位,黏在办公桌抽屉深处,强硬地拖长春节尾声。椰子水卷入价格风暴,配料表「造假」成常态?
价格战恶性循环,让整个椰子水行业陷入死胡同,回到最初的困境。为了在低价中盈利,意味着需要极力控制成本,一些品牌不得不削减原材料、以次充好、添加水、糖、添加剂,短期内缓解成本压力,直接导致产品品质下滑。...餐饮业进入「去泡沫」时代,这些新趋势值得关注
去年开始,餐饮业已经迈进一个全新的时代,这几乎成为所有餐饮人的共识。在这个全新的时代下,有哪些趋势值得大家关注?今年春节咖啡馆的仪式感,全被一个杯子毁了?
咖啡竞争愈发激烈,各品牌、经营者都在千方百计寻求差异化,那么,把别人用不好的堂食杯,真正地做到卫生又有个性,会不会是一个突破点?
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