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喜茶爆单，抹茶“杀疯”，中国抹茶会是下一个Labubu吗？
径山的古法茶碾，铜仁的现代精制车间，孝感的产业园区……中国抹茶产量增长的背后，仍需要更多的产品去定义“中国抹茶”。排队200桌，网红茶火锅能火多久？
这一新奇的融合搭配，吸引不少网友前往打卡，大众点评显示，不少“茶火锅”门店甚至还跻身当地热门餐厅榜单前列。火锅+茶也能擦出味蕾的火花？这样的“茶火锅”，到底是什么来头？奶茶店开遍全国，面包店活不过三年
当一个行业里，任何玩家都只能喋血狂奔，任何公司都无法安全地赚到钱，相对领先者也可能在下一个瞬间原地爆炸，那整个行业的上下游，包括消费者，同样是无法得到安全感的。人均100元，新晋餐饮排队「四大天王」挤占商场
在此背景下，数次因“一号难求”上演黄牛大战的商场新“排队王”餐饮企业，究竟是新一轮“网红餐饮”卷土重来，还是“昙花一现”的营销套路？五星级酒店摆摊卖包子，哪里丢人了
地摊只是药引，真正的药方藏在如何把流量变留量、把奢华变好用、把空间变场景里。星级酒店若想翻身，除了弯腰多捡几枚硬币，还得俯身听听核心客群们到底要什么。深圳奶茶店里，被0元购干翻的暑假工已跑路
而在这条商战链条上，茶饮店员和外卖员几乎都处于最底端，他们的收入、话语权最低，都被时间和效率高度挤压，却不得不在平台的无序混战中相互伤害。老牌酒楼扎堆卖快餐，释放了什么信号？
近几年来，不少老牌酒楼开始试水平价快餐，或外摆或推子品牌或开卫星店，集体“放下身段”背后，暗藏着一场汹涌的行业危机。
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