合成生物持续爆发,顶流资本都在怎么投?
预计全球合成生物市场在可见的未来仍将保持较快发展势头,在2028年将成长为体量达到近500亿美元的全球型市场。植物肉行业的泡沫被戳破了
从时代发展来看,更健康更环保的生活方式将会是长期的主流发展需求。目前来看,植物肉发展时间尚短,仍有着较为光明的发展前景。比尔盖茨看好的植物肉,在中国「历劫」
植物肉在中国一直是属于“食品”而非“食材”存在,这在一定程度上对其消费场景就有所限制,加之很多植物肉品牌将自己固化成某某肉类的替代品,也对其发展产生桎梏。人造肉沦为「过气网红 」
三到五年内,人造肉不太可能解决现存的一些问题,无论是技术的变革还是市场认知的改变,都不是一朝一夕的事,“人造肉的未来还很远。”吃植物肉饼,敲电子木鱼,积赛博功德
建议植物肉品牌可以考虑顺应趋势,和当下大火的电子木鱼推出联名功德套餐,吃植物肉饼,敲电子木鱼,攒赛博功德,见机械佛祖。2022年,假肉、假奶、假鸡蛋终于成了门假生意
包括Beyond Meat、Oatly以及Impossible Foods在内的植物代替性食物,虽然一度风靡全球,但现在正在面临前所未有的危机。「星期零」完成1亿美元B轮融资,首家自建工厂落地湖北孝感
星期零的首家自建工厂,经过长期的技术储备,目前产品方案已覆盖植物肉糜、植物肉肠、植物肉丸、植物肉饼、植物肉排、植物火腿肉等上百款植物蛋白相关产品。植物肉品牌再获融资:谷肉连续完成两轮千万元级融资
谷肉还拥有一座2000平方米的自建工厂,搭建了一条成熟的“块状植物肉”生产线。植无极目前主要针对B端渠道销售,以餐饮和食品公司为主。蛋白质战争:植物肉是下一个特斯拉?
对于国人来说,吃猪肉获取蛋白质已经是一个默认选项,即使是在刚刚过去的这轮猪周期中,价格翻倍的猪肉也只让人均消费量下降了10%,但仍然高于2013年人均猪肉消费。国人对肉的消费刚性可见一斑。蛋白质战争:植物肉是下一个特斯拉吗
市面上的植物肉企业想要成功替代动物养殖,还有非常长的路要走,颠覆猪周期的科技共振力量,眼下还只是遥远星空的一个光点。年轻人爱上“植物基”,谁会是中国的Oatly
从2019年至今,“植物基”概念在中国的热度居高不下,资本和企业纷纷加码布局,爆火的植物基食品到底是什么?植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资,累计融资已达8.9亿元人民币
v2food于2019年1月成立,不到一年即获得近2.3亿元(3500万美元)A轮融资,2020年10月,v2food完成近3.7亿元(5700万美元)的B轮融资。截至目前,累计融资已达8.9亿元人民...植物肉品牌「除了肉」获数千万天使轮融资,华盖资本领投
植物肉品牌「除了肉」于2019年成立,目前已推出植物肉水饺、植物固体蛋黄等B端产品。2021年10月,其正在研制的C端植物肉休闲零食系列也将在除了肉淘宝店铺上线。现在,投消费的VC看上了植物肉
不久前,优脍入围了联合国“为所有人提供优质食物的最佳中小型企业”比赛的半决赛名单,全球只有150家企业入选这一轮。