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打工人点外卖，今年吃出三家上市公司
在连续两年，餐饮大盘多次负增长，行业“无人生还”的背景下，三家餐企激烈争夺“中式快餐第一股”的境况，很多人可能只是看笑话般称一声“勇也”。同城是美团电商的解法吗？
美团要想跑通次日达的同城电商，品类、价格都得下功夫，更何况这个市场还有早已占据消费者心智的京东自营和天猫超市，次日达并不是一场好打的战斗。乡村基的钱，都让美团赚走了？
这几年，因为平台佣金太高等原因，海底捞（06862.HK）、捞王、绿茶集团等餐饮企业不想赔本赚吆喝，外卖业务均出现萎缩迹象。中暑、缺水、事故，外卖骑手倒在高温下
拿不到手的高温补贴之外，骑手们以往的难题仍旧存在——“路上开得快一点，被罚超速；开得慢一点，顾客催餐；一天3块钱的保险，可能也会被偷梁换柱。”抖音推出“团购配送”，探索外卖新模式
抖音已经开始尝试餐饮的即时配送服务，意味着抖音本地生活服务已从到店团购，向到家团购进行探索，对于行业而言，在竞争激烈的外卖市场，将迎来一位重磅级玩家。外卖江湖格局将变，美团「大哥」不好当
京东做外卖既是做业务补充，更重要的原因或许是想通过做餐饮外卖带起本地生活业务，从而形成一道对美团的防御线，抵御美团侵入京东的商超业务。餐饮新趋势：晴天修顶，雨天打伞
晴天，堂食正常，外卖是免费引流、改善用户结构、增加营收的工具。雨天，堂食关闭，房租、人力成本保持不变，外卖是增量。晴天修顶，雨天打伞，这是餐饮长期经营的关键。别幻想报复性消费了！复工后的上海餐饮，仍面临三大挑战
堂食仍未大面积开放，外卖竞争惨烈；人员流失严重，解封后很多员工返乡、离职；疫情零星散发，餐饮经营仍充满不确定性。暂停堂食后，餐饮人涌入抖音直播间
相比2021年的摸着石头过河，2022年抖音在本地生活方向上的探索似乎明朗了些，但想要撬动本地生活的大蛋糕，仍将是一个长期的过程。疫情下的上海餐饮：「冰窖」求生，主要靠团购自救
疫情一晃已三年，经历过2019年底第一波爆发，熬过2020、2021，谁也不想倒在2022年。
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