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雪糕

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餐饮
喝不起1499的茅台，吃不起66的冰淇淋
研究一下历史就会发现，现制冰淇淋如今在国内的发展，其实都是有迹可循的。
冰淇淋雪糕茅台 DQ
IC实验室2023年07月28日 16时
批发零售
真正的雪糕「刺客」，正在闷声发财
一方面，文创雪糕定价高的问题常遭吐槽，另一方面，物以稀为贵，景点扎堆推雪糕，很容易让人审美疲劳。
雪糕消费文创
新零售商业评论2023年07月24日 13时
餐饮
文创雪糕卖不动了
无论如何，文创雪糕“闭着眼赚钱”的日子已经一去不返，但整个赛道依然挑战与机遇并存。对于文创雪糕玩家们来说，竞争的新帷幕才刚刚拉开。
雪糕文创景区
快刀财经2023年07月05日 07时
新消费
身价自降7倍，钟薛高不高了
“自省”未必是真，不得不自降身价却不假——其实，钟薛高在高端雪糕市场的日子可能也不好过。
雪糕钟薛高梦龙
财经故事荟2023年03月31日 15时
批发零售
降到3.5元的钟薛不高，能转型成「雪糕侠客」？
走进后疫情时代，对配料表越发敏感，对健康越发重视的消费者也使得钟薛高必须打起十二分的精神，拿出真正配得上高端定位的产品。否则，去年的舆论风暴或许会再度袭来。
疫情雪糕健康
锌刻度2023年01月16日 16时
大消费
雪糕市场浪潮涌入，产业「过热」背后的隐忧
公开数据显示，今年以来，我国已新增3000余家冰淇淋相关企业。雪糕行业备受追捧，传统行业能否实现新的突破？
雪糕市场冰淇淋
2022年08月17日 13时
大消费
千元一斤的「水果刺客」，车厘子都得靠边站
偶尔多花点钱，买点好的犒劳下自己，当然无可厚非。而如果觉得“刺客”们太贵了，那就大声说“不”，拒绝为它们掏钱就好。
雪糕刺客荔枝
新周刊2022年07月27日 10时
批发零售
雪糕争夺战:钟薛高倒下后，伊利或成最大赢家
在国内，吹起“雪糕刺客”大风的，正是以一支66元“厄瓜多尔粉钻”一响成名的钟薛高，从此，号称“冰淇淋界爱马仕”的高端市场霸主，地位稳坐至今。
雪糕冰淇淋钟薛高伊利
鹿鸣财经2022年07月25日 17时
新消费
雪糕被迫杀入“高价时代”
有便利店的店主告诉「创业最前线」，每卖出一根高端雪糕的利润是几块到十几块不等，而低价雪糕只能挣几毛甚至几分钱。追逐更高的利润，就成了“雪糕刺客”遍地走的主要驱动力。不过，在消费者铺天盖地的“抵制”下，...
雪糕新消费高价创业
创业最前线2022年07月23日 08时
大消费
消费降级的一块靶子
在消费降级的周期中，并非所有人都愿意继续为虚假的精致、高昂的价格买单。
雪糕消费钟薛高
巨潮WAVE2022年07月15日 11时
批发零售
钟薛高仍在「热卖」，经销商利润超30%
不同的产品匹配不同的消费人群，未来中国的冰淇淋市场将进入白花齐放的战国时代。
雪糕雪糕刺客钟薛高
娱乐资本论2022年07月14日 15时
餐饮
钟薛高受委屈了？火烤雪糕的背后
这次的雪糕刺客事件也算是一个契机，钟薛高其实也做出了市场教育的贡献。
雪糕刺客钟薛高雪糕
三言财经2022年07月14日 08时
批发零售
为什么钟薛高价格必须高？
网红品销售起伏较大，正当红时愿意尝试的消费者较多；但是事后，网红款也要回归与其他产品的竞争中，如果产品力不足后期就会下架。
网红品雪糕钟薛高
财联社2022年07月13日 17时
大消费
深度这届年轻人，正在失去雪糕自由
当年轻人勒紧了钱包，网红品牌的泡沫开始破裂了。这一次是雪糕，下一个会是谁呢？
钟薛高网红雪糕茅台
周佳丽2022年07月09日 16时
餐饮
年轻人为什么「声讨」钟薛高
在保持性价比的前提下下，如何提升雪糕的口感、口味多样性才是雪糕品牌最本质、也是最核心的竞争课题。
雪糕钟薛高茅台冰淇淋
镜观台2022年07月08日 11时
餐饮
“卡拉胶”无辜吗
“从标准规定看，第一钟薛高加入卡拉胶不属于超范围添加，第二在没有定量的限量情况下也不能判定为超量添加。”
钟薛高雪糕雪糕刺客
虎嗅网2022年07月08日 07时
餐饮
突袭钟薛高的卡拉胶，到底有没有危害？
钟薛高的雪糕高温不化，卡拉胶是关键，那么，烧不化的雪糕能吃吗？
钟薛高雪糕高价卡拉胶
虎嗅网2022年07月07日 15时
餐饮
全网追杀钟薛高
这个夏天，“雪糕刺客”、“雪糕守卫”、“钟薛高不融化”等话题相继登上了热搜，掀起了一场声讨高价雪糕的舆论风波。但人们在怀念平价雪糕之时，却不得不接受一个现实，冰淇淋市场再也回不到“5毛时代”了。
雪糕钟薛高冰激凌
全天候科技2022年07月07日 08时
餐饮
年销量一亿单的爆品，被骂上热搜了
归根结底，网红雪糕想要长红还是要以产品说话，当营销的效用退出，谁在沙滩上裸泳一目了然。
钟薛高雪莲雪糕
派代2022年07月07日 08时
餐饮
「烧不化」的钟薛高，到底错在哪
归根究底，新消费品牌钟薛高的品牌力，还不足以让消费者为其超高的溢价买单。
钟薛高雪糕网红
开菠萝财经2022年07月07日 08时

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