亿欧餐饮·创新论坛:2016,如何餐饮?
2016年,如何餐饮?好大的问题。我们把它交给餐饮当局者,交给这个即将到来的4月。餐饮的春天里,你是哪个角色?《深夜食堂》告诉餐饮从业者们:好饭不仅暖胃还需暖心
深夜食堂老板用自己的个人魅力,饭菜口味和经营方针,建立了一个让食客具有归属感的社群,使食客进入深夜食堂后会感受到一种仪式感的洗礼,这使得深夜食堂超出了一个餐馆的意义,建立了与顾客的真实感情,与顾客建立...如果你是餐饮老板:你能吃下这700亿的年夜饭吗?
去年中国互联网用户网上订餐比例接近40%,网上订餐逐渐成为外卖主流,预计到2016年,其市场规模将达700亿。据数据显示,餐饮作为最传统的行业,其互联网率不到28%,2016年将会有越来越多的餐饮企业...厨师上门餐饮O2O平台盈利艰难,急需解决这三点!
厨师上门的本质是让那些生活在都市中忙碌的人能享受到家的味道,之所以盈利艰难,不是价钱与商业模式的问题,关键还是人跟人之间的信任问题,用户与厨师之间的粘性弱,所以转型是必经之路。
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