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东方树叶、瑞幸们，盯上的「上瘾生意」
一个显而易见的事实是，曾经最火的“瘾品”变得不那么令人上头，转向关注健康、国风、性价比的消费者们，正在把中国本土品牌送上“瘾品高地”。在上海，月薪几万才敢去吃称重食堂？
在万物皆可量化的时代，自选称重餐厅培养了人们对食物重量与金钱的高度敏感，不仅从另一个角度杜绝了食物浪费，还指向了一种“七分饱”的新现实。咖啡茶饮疯狂拓店，点位不够抢了
如果找不到好的点位，选择观望或许比盲目加入战局更为理智。毕竟，在这场不见硝烟的商战中，谁也不愿成为任人收割的“韭菜”。网红餐饮越来越「短命」了
说到底，经济环境、市场竞争、消费者需求……多方面的变化，都给曾经风光无限的网红餐饮带来新的考验，而其本身又不能及时调整，顺势应变，那最终就不得不面临被淘汰的结局。一线城市打工人的一日三餐，正在被县城餐饮品牌承包
一批从小县城发家的餐饮品牌，开始“反围剿”北上广。或许只有通过提升效率降低成本，以支持低价，才有可能持久发展。餐饮进入平价时代，中国将迎来新的麦当劳和萨莉亚？
在新一轮的转型过程中，一定会有更多的餐饮品牌遭淘汰，但毫无疑问，最后胜出的企业里，势必会出现像麦当劳、萨莉亚一样重视消费者体验、有产品竞争力、高性价比的餐饮品牌。摆摊卖2元一串的烧烤，轻松日入上万？
2元烧烤引发新一轮创业热潮，到底赚不赚钱？已经开了3家2元烧烤店的郭二七就坦言，开店没有摆摊生意好。“在路边比较随性、自由，很多顾客反而可能看中的就是这个意境，而开店后可能就没有那个感觉了。”像日本牌子的国产奶咋让中产买成高端货？
据网友反馈，面对酸奶的稠度，纸勺势单力薄、举步维艰、泥足深陷，人类抓耳挠腮、无计可施、心如止水，却正是捏在手里怕折了，含在嘴里怕化了。
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