投资界大消费餐饮第46页

餐饮

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大消费

「3元管饱」，平价快餐店卷起来了
或许有一天，就像9.9元的咖啡一样，10元以内也能在一线城市吃到一顿不错的快餐了。
餐厅餐饮消费
定焦One2024-09-24 08:30
县城品牌包围城市后，才发现这是一场鏖战
因为县城品牌的规模扩大、利润增长过于依赖加盟商，加盟店的数量远高于直营店，极速扩张下管理能力可能跟不上。
消费餐饮投资
道总有理2024-09-24 08:02
新茶饮，打响反内卷第一枪
为了维持市场份额，一些品牌不得不进行价格战，这进一步压缩了利润空间。
喜茶奶茶消费
猎云网2024-09-24 07:54
洋快餐赛百味，败走中国
如果麦当劳、肯德基是优秀模版，那我认为赛百味就是瑞幸、蜜雪们值得研究的反面教材。
赛百味快餐麦当劳
IC实验室2024-09-24 07:54
舟山梭子蟹江湖：商家说赔钱也要内卷
“打铁捕鱼卖豆腐，是最苦的行当。”一位当地从事渔船维修的老人称，未来像后头湾村那样的无人村会越来越多。留给渔二代们的时间不多了，舟山梭子蟹的“赏味”期还有多少年？亿邦动力将持续关注。
梭子蟹舟山海鲜
亿邦动力2024-09-23 18:37
广汽、小罐茶翻车在前，西凤酒为何还要请司马南？
但西凤酒与贴牌厂商之间的复杂关系和利益纠葛难以一蹴而就，此次品牌营销活动翻车，再次指向了西凤酒和贴牌厂商之间的盘根错节，接下来如何加强经销商管理，确保品牌声誉不受影响，也是西凤酒亟需解决的问题。
西凤酒司马南白酒
娱乐资本论2024-09-23 18:26
中国火锅变局：从群雄逐鹿到双雄角逐
总之，虽然川渝火锅赛道涌入者众多，但头部玩家如巴奴、海底捞等在供应链、品牌、产品和客户忠诚度上具备更高的竞争优势和壁垒，在未来仍然占据头部地位。
川渝火锅餐饮供应链
一点财经2024-09-23 11:30
鼎泰丰是一代人的背影：台湾餐饮为何走向了衰落？
鼎泰丰华北地区的停止运营，是不是台湾餐饮业在大陆的缩影？还是鼎泰丰自身的问题？至少我国台湾媒体都认为，这不仅仅是鼎泰丰的问题。在一定程度上，鼎泰丰的衰落，也代表了曾经被视为行业标杆的台湾餐饮品牌们的集...
鼎泰丰台湾餐饮
钛媒体APP2024-09-22 09:47
第一批中药奶茶店，开始倒闭了
真正的茶饮做的是面向消费者的复购生意，而复购率普遍成迷的中药奶茶，更多面向的是加盟者的生意。
奶茶餐饮中药
红餐网2024-09-21 09:44
素食餐厅冰火两重天：米其林歇业，平价店崛起
尽管当前一批素食餐厅悄然走红，但制约其业态发展瓶颈依然存在。
素餐米其林自助餐
红餐网2024-09-21 09:38
爆火的地方奶茶，集体涌向一线城市
地方茶饮似乎也感受到了一定的竞争压力，选择走出熟悉的地方市场。
奶茶餐饮消费
红餐网2024-09-20 16:20
让打工人排队6小时，寿司届迪士尼杀进北京
从海外回转寿司品牌纷纷抢滩国内的势头来看，也许新一轮的寿司内卷战已经不远了。
日料市场回转寿司
新周刊2024-09-20 14:28
就连米其林餐厅都出「穷鬼套餐」了
在当前的消费趋势下，高端餐饮品牌们大都经营惨淡，业绩下滑，就连“米其林们”也不再坚持。
餐饮米其林消费
听筒Tech2024-09-20 13:53
滞销了，月饼都卖不出去了
由于市场冷清，月饼正在退出超市食品区的“C位”。超市不仅减少了月饼的进货量，还加大打折力度，希望加速周转和清仓。
中秋节月饼滞销
非凡油条2024-09-20 10:43
海底捞张勇，三年跌没1920亿
作为张勇手中的“利剑”，杨利娟的调整无可厚非，国际化未来也将会是海底捞整体扩张策略的重点。
海底捞张勇杨利娟
侃见财经2024-09-20 10:05
拒绝低价，喜茶说了算？
全面内卷的新茶饮赛道还将继续陷入持久战，而包括喜茶在内的头部品牌，仍将继续向内谋求突破与发展。
新茶饮喜茶低价
惊蛰研究所2024-09-20 09:39
被迫继承摊位的00后，开着宝马送牛肉
在互联网语境中，相比爱情等年轻人喜欢追寻的事物，事业总是更重要的存在。“搞钱”已经成为许多人心中的头等大事。
互联网接班工作年轻人
首席人物观2024-09-19 16:29
零食很忙&茶颜悦色：零食量贩店的货架上摆满了焦虑
今天新消费行业似乎已经达成共识：创新或许意味着加速崩塌，但停滞却等同于注定死亡。
零食餐饮新消费
观潮新消费2024-09-19 16:09
大牌连锁餐饮「攻占」社区
当更强大的连锁餐饮盯上社区餐饮这块大蛋糕，社区餐饮也一定会不可避免地迎来一场“洗牌”。
社区餐饮品牌门店
职业餐饮网2024-09-19 10:59
所有茶饮都想成为的星巴克，也要复刻霸王茶姬了？
不同于瑞幸对霸王茶姬的像素级复刻，星巴克试图在做一些与众不同的尝试，引发较高讨论的当属茶包的应用。
瑞幸星巴克茶饮
36氪2024-09-19 10:42