餐饮
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盘点全年270次茶饮咖啡IP联名
品牌需要将内容深度与消费者需求精准匹配,并通过创新的产品力、差异化的IP选择、以及运营管理的精细化,才能从同质化竞争中脱身,找到可持续增长的路径。收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”,但你不能骗我说它是天然健康的饮...餐饮「收尸人」亲述:这两大赛道是倒闭重灾区
2024年连锁餐饮品牌都撑不住了!而从细分赛道来看,火锅、茶饮等成为重灾区。此外,由于涌入二手设备回收领域的人越来越多,竞争加剧,“收尸人”的生意也越来越难做。麦当劳发力「穷鬼套餐」,肯德基反向涨价,到底怎么回事?
新年伊始,知名快餐品牌麦当劳开始发力的消息就开始在大规模传播,这次麦当劳发力的方向就是被网友戏称为“穷鬼套餐”的低价产品,而就在前不久肯德基涨价的消息也曾引发热议,两大巨头一正一反两种操作到底该怎么看...餐饮行业混战一年,“莆田”老板也卷不动了
2024年,越来越多原本以核心商圈购物商场作为根据地的餐饮品牌,陆续放下身段,挤进街区里的小吃街,开起了主营外卖业务的卫星店。喜茶发布2024年度报告,海外布局超70家门店
截至目前,喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家,以及中国港澳地区,共开出超70家门店被围剿的巴奴能一路凶猛吗
说到底,过去几年,巴奴傲人的成绩主要建立在仅有百余家门店的基础上,随着门店数量扩张,其愈发需要直面竞争对手围剿的压力。目前客单价下滑,说明巴奴的“产品主义”并不具备绝对意义上的核心竞争力。随着竞争对手...「进五环」后的光良酒,卖得动吗?
为抢占市场,酒企们在光瓶酒渠道这块加大相应布局,当前光瓶酒赛道“王者”玻汾也不例外。今年11月,山西汾酒三季度业绩说明会上发布最新渠道策略,其中就包括增强玻汾的投放力度。从市场布局的角度出发,汾酒已经...
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