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连锁餐饮
连锁餐饮
连锁餐饮最新资讯,投资界全方位播报连锁餐饮相关话题,全面解读连锁餐饮投资、融资、并购等动态。
「大单品」餐饮的走红,是复合调味品的历史拐点?
除了口味丰富带来的规模化难题,下游餐饮行业近两年的弱复苏表现也为中式复调的高速发展按下了减速键。
餐饮
调味品
连锁餐饮
观潮新消费
2024-04-25 12:15
万亿中国餐饮,「困」在预制菜里
与此同时,越来越多的连锁餐饮品牌被波及,“出餐快”“不能调辣度”“味道一样”等都会被质疑用了预制菜,进而陷入争议。
餐饮
预制菜
连锁餐饮
红餐网
2023-11-16 07:02
谁能一统千亿复合调味料江湖?
和酱油大战一样,这场细分领域的鏖战同样残酷,参与者有传统调味品巨头,也有新兴品牌及业外资本。
复合调味品
味精
连锁餐饮
斑马消费
2023-09-13 11:05
新茶饮开卷卖早餐,胜算有多大?
遍地的夫妻小店和便利店,是新茶饮品牌卖早餐不可忽略的主要对手。
早餐
新茶饮
连锁餐饮
红餐网
2023-07-14 16:17
三年时间,估值从15亿到178亿,「老乡鸡」极速膨胀
若未来拥有几千间门店,或许连锁餐饮的故事续讲,估值还将翻倍。
老乡鸡
上市
连锁餐饮
36氪
2022-05-25 16:51
初代餐饮网红三赴港交所,老迈绿茶跟不上新消费
在受困模式单一,产品缺乏创新的情况下,绿茶餐厅的突围之路注定不会好走。
绿茶餐厅
中式餐饮
连锁餐饮
锌财经
2022-04-15 13:48
咖啡、小面、低度酒之后,新消费下一个风口是吃鱼?
酸菜鱼可以成为风口级的餐饮故事,但这个故事里难题看上去比机遇更多。
酸菜鱼
新消费
连锁餐饮
Tech星球
2022-02-25 08:32
新消费走下神坛
融资热、开店快、渠道全,这些基于“新人、新货、新场”理论改造而来的新消费,塑造了一个又一个的估值神话。这些获得了大量资本青睐的新消费品牌,如何留下来,能成为时间的朋友,将是下一个至关重要的命题。
新消费
连锁餐饮
文和友
盒饭财经
2022-02-24 09:39
巨亏45亿,海底捞见底了么?
巨亏45亿,海底捞关停的300家门店单店亏损1000万~1500万,合理吗?
海底捞
连锁餐饮
消费
虎嗅网
2022-02-24 07:18
新面馆第一个IPO要来了,估值70亿
2021年,这一幕令人印象深刻:几乎所有投消费的VC/PE都在找面馆。
拉面
和府捞面
连锁餐饮
张继文
2022-02-02 16:29
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