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甜品赛道,发生了哪些新变化?
甜品甜点赛道的热度不断升温,品牌也创造了不少可圈可点的业绩。不过,口味的地域性差异、消费者具有健康顾虑、消费场景受限等经营短板依然存在。2023,超10万家烘焙店倒下
烘焙行业的发展一定是需要大资本、大投入的发展,那种小而美的企业想要实现快速扩张,其难度无疑会越来越大。因此,烘焙大规模闭店其实不是问题,问题是如何真正走出属于自己的道路?集客众创完成3000万人民币A轮融资,投资方为睿能基金
宫颜榴莲坊是一家主打榴莲产品的网红甜品品牌 , 奉行 " 用水果之王做甜品大王 " 的理念。餐饮+甜饮品的风口,是藏在餐厅里的千亿级生意
随着现制茶饮的迅速普及,以及年轻客群对饮品颜值、口味的挑剔,让餐饮门店经营中的传统酒水饮料收入被严重挤压。看了这个男人10万字的日记之后,我们总结出了蜜雪冰城的经营秘诀
问题无论如何也掩盖不了蜜雪冰城今天的光辉,它的历程恰如张红甫的创业日记一般,不完美但真实。