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那么难吃还那么能打的甜品，只有它
当马卡龙曾经的浪漫别名“少女的酥胸”随着时代语境的变化被渐渐淡化，我们意识到，马卡龙在这些年里跟着大环境一起改变了。甜品赛道，发生了哪些新变化？
甜品甜点赛道的热度不断升温，品牌也创造了不少可圈可点的业绩。不过，口味的地域性差异、消费者具有健康顾虑、消费场景受限等经营短板依然存在。2023，超10万家烘焙店倒下
烘焙行业的发展一定是需要大资本、大投入的发展，那种小而美的企业想要实现快速扩张，其难度无疑会越来越大。因此，烘焙大规模闭店其实不是问题，问题是如何真正走出属于自己的道路？集客众创完成3000万人民币A轮融资，投资方为睿能基金
宫颜榴莲坊是一家主打榴莲产品的网红甜品品牌 , 奉行 " 用水果之王做甜品大王 " 的理念。餐饮+甜饮品的风口，是藏在餐厅里的千亿级生意
随着现制茶饮的迅速普及，以及年轻客群对饮品颜值、口味的挑剔，让餐饮门店经营中的传统酒水饮料收入被严重挤压。看了这个男人10万字的日记之后，我们总结出了蜜雪冰城的经营秘诀
问题无论如何也掩盖不了蜜雪冰城今天的光辉，它的历程恰如张红甫的创业日记一般，不完美但真实。
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