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吊炉火锅，新一届的「围炉煮茶」
对于这些做吊炉火锅生意的店家来说，如何把握住现下风口的同时，把吊炉火锅打造成长久可经营的生意，是需要认真考虑的。吊炉火锅，会成为新一届的「围炉煮茶」吗？
情绪生意本身就是一把双刃剑，趁着当下的流行之风可以获得巨大的流量，但如果没有好的口味，想做好回头客实属不易。从煮茶到冰茶，我已经「围炉PTSD」了
云南的泼水节、淄博的烧烤局、洛阳的汉服游、潍坊的风筝节……国内的每个城市都在惦记我的钱包，只需几天假期打工人便能立马出发。当远方即日可达，“诗与远方”还需刻意营造吗？第一波体验围炉煮茶的人踩坑了，但氛围感生意还有戏
种种观点结合来看，围炉煮茶只是一个引子，即便这一服务产品还存在着门槛低、内容同质化、产品内容参差不齐等乱象。
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