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陆正耀模式接班人，两个河南狠人
无论是茶饮、烘焙还是小食，万店品牌成功的背后，都有相应同品类同赛道的失败者悄然退场。扎堆上市，无疑也体现了品牌对于防御性现金流的渴望。7年万店、实现盈利，TA的战斗刚刚开始
至少在目前，锅圈食汇的品牌和渠道价值暂未显现，甚至于锅圈食汇可能需要向加盟商让利来激励门店。但长期来看，供应链企业故事远远不如一体化战略的故事性感。
从爆火到一地鸡毛，火锅食材超市迎来大洗牌！
“宅家吃火锅”消费模式的异军突起，让火锅食材超市成为了当红炸子鸡，屡获资本青睐。但如今不到一年，其热度似乎就消散了，市场一地鸡毛。爆火的火锅食材超市为什么不香了？未来，还能走多远？
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