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川菜
川菜
川菜最新资讯,投资界全方位播报川菜相关话题,全面解读川菜投资、融资、并购等动态。
餐饮
「费大厨们」出手,整顿北京湘菜市场
眼下湘菜的火爆都在意料之中:以市井菜为代表的湘菜迎合了消费降级的大趋势,慰藉了都市打工人的灵魂和钱包
湘菜
费大厨
北京
川菜
红餐网
2024年02月19日 11时
餐饮
张兰捧红的麻六记也要上市了
在这个快速变化的市场环境中,既要“变”又要“不变”。从“变”中抢占先机,同时维持“不变”的标准化运营模式,为持续发展和壮大打好基础。
麻六记
川菜
餐饮
价值星球Planet
2023年11月23日 12时
餐饮
川菜,会死于火锅吗?
哪怕川人不努力,川菜在可预见的未来,仍然会是受市场欢迎的菜系,也仍然是技术从业人员最多的菜系。
川菜
火锅
餐饮
红餐网
2023年11月20日 10时
餐饮
万亿预制菜赛道,川菜能借势突围吗?
拥有悠久历史沉淀的川菜,结合预制菜之后,会有怎样的想象空间?
预制菜
川菜
赛道
餐饮供应链指南
2022年09月26日 11时
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