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2021饮料大战：巨头围剿元气森林
今年夏天，大家还在气泡水上大战，到下个夏天，战火是不是要烧到其他品类？毕竟，元气森林一方对36氪表示，今夏，自己已经“达成了目标”。被失宠的果汁，还能卷土重来吗？
在这个世界，唯一不变的就是变，人要做的和唯一能做的就是随机应变。人如此，品牌亦然。消费群体变了，消费者喜好变了，而果汁品牌的变革在哪？宗庆后迟到，张近东退场：谁来拯救衰落的巨头？
新消费、新零售崛起，昔日巨头娃哈哈、苏宁、美邦纷纷走向衰落。当创一代遇到新挑战，富二代冒着炮火也要上战场。他们能带领昔日巨头走多远？180天新增370个品牌，柠檬茶翻身成网红？
柠檬茶的利润空间也让入局者疯狂。一位加盟商称，他们其中一家门店，总投资12.6万元，开业5天，销售额就有6.7万元。市值超 300 亿，奈雪的茶为何急于 IPO
对于这个赛道的头部企业而言，市场前景无疑是广阔的，但成本管控是奈雪的茶未来必须迈过的坎，也是决定其能否持续盈利的关键因素。年赚40亿，让广东人上瘾的网红鼻祖，为何能火30年？
在成为网红之后，他们是否经得起时间考验，能够走得更远，才是一个最重要的问题。很多网红饮料昙花一现，都是因为颜值骗局，口感毫无记忆点，甚至有的还很难喝。“直播折翼”！我在胶东走访7天，12位老板讲述30年蜕变
去年春天，一场疫情让商业停顿。但在北方食品饮料重镇——青岛和烟台，接下来发生的一切让许多人感到意外。
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