酸奶
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谁在为「酸奶贵族」买单?
在资本助推下一路狂奔的酸奶新势力“卷”包装、“卷”口味,也将价格“卷”了起来,但眼下消费力不足的事实正影响着低温酸奶高端化的进程。酵母超标60倍!酸奶界的「爱马仕」翻车了
随着伊利、蒙牛、君乐宝等巨头进场,高端低温酸奶的市场红利逐渐收窄,竞争激烈、赛道拥挤之下卡士酸奶业务单一的风险逐渐暴露。感受到危机的卡士开始拓展低温鲜奶市场,但有业内人士分析,跟市场主流产品比较起来,...谁让年轻人失去了酸奶自由?
在乳业巨头的重重包围下,高端低温酸奶赛道跑出了简爱、卡士、北海牧场等乳业新势力。但横架在供应链、冷链运输上的两座“大山”,依然是新品牌晋级的棘手难题。酸奶,资本市场的一匹黑马
酸奶行业可谓乳业中最具创新活力的领域,深受海外消费潮流影响,在风味口感、功能、包装上充分反映出产业进步与消费升级。可以说,酸奶产业不仅是全社会关注的热点领域,也是展现中国商业智慧和市场经济成熟度的大舞...