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2023食品行业九大事件
2023年的食品行业除常规商业事件外，非可预料性事件频发，无论在牵动公众情绪方面，还是影响行业发展方面都有较强的冲击力。消费者，抠出一个新赛道
投资方赚得盆满钵满的新独角兽诞生，让零食折扣玩家背后走“好而不贵”路线的折扣零售业态行至聚光灯下，事实上，硝烟四起，又何止在零食。零食很忙获10.5亿融资，三只松鼠良品铺子慌了
总体而言，三只松鼠和良品铺子为了应对量贩零食品牌的挑战，选择了降价和跟风，但是对于“积重难返”多年的它们来说，很难在短期内见到显著效果。量贩零食已然兵临城下
可以说，零食人们都处在一个精神紧绷，草木皆兵的状态之中，但不可否认的是，这样的竞争正在为消费者们创造出一个更加良好的消费环境，也为我国其他食品饮料行业的发展提供了很好的借鉴思路。赵一鸣给良品铺子上了一课
一系列基础问题，被重新提到台前。大家开始重新审视这艘开了17年的零食航母。至于这艘航母未来是否能应对一个个更加年轻的对手，以及转型后到底多久能达到现在对手的实力，一切还未可知。良品铺子不愿坐以待毙
对于当下的良品铺子，在加速梳理思路后，能否真正改进盈利效率、提升创新研发能力、踩中消费者的真实需求，才是穿越周期、重新获得资本市场信心的关键。靠情怀收割的怀旧零食，能走多远？
无疑，在营销和产品日趋同质化的当下，以“怀旧”为主题的营销方式不再新鲜，虽然获得了一时的流量和红利，但只靠情怀支撑的生意，可能长远不了。良品铺子砍一刀，零食品牌迎来新较量
大众化、性价比已成为零食赛道的主旋律，但支撑起这一点的背后，依然是品牌之间关于产品、渠道、成本的较量。谁能将“低价牌”与任何一项突出的优势结合，谁就可能出一手“王炸”。降价、打官司，良品铺子迎来多事之冬
显然，这个冬天，良品铺子面临诸多变局。而不可否认的是，“平价”已经成为消费大趋势，晚了一步的良品铺子要想赢回消费者的信任，或许还得让消费者看到更多诚意。
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