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爆火的3.5分餐厅,劝你别盲冲
年轻人为什么报复性挤进3.5分餐厅,这股风是什么刮起来的?3.5分餐厅算“低分”还是“普分”餐厅?和高分餐厅的差距到底在哪儿?甜品赛道,发生了哪些新变化?
甜品甜点赛道的热度不断升温,品牌也创造了不少可圈可点的业绩。不过,口味的地域性差异、消费者具有健康顾虑、消费场景受限等经营短板依然存在。打赢9块9,瑞幸面临新战场
这场价格战在改变了瑞幸和库迪的同时,也改变了部分消费者的购买习惯。比如社交媒体上,很多网友表示“如果瑞幸不是9.9,我就去喝别的9.9”。「营业额断崖下降,开店容易守店难」
当下,从消费升级、降级空间来讲,对于企业来说,首先做好自身定位,清楚自己做哪一部分市场,迎合哪些消费者的喜好,相应的来做好选品。一杯奶茶,喝出县城消费真相
我们选择在哪里工作和生活,说到底,还是心之所向,是内心的价值排序在起作用。既然各有所爱,也就无所谓优劣和赢家输家。